Você provavelmente possui um micro-ondas. Será que ele é perigoso? Ele será capaz de prejudicar sua saúde um dia? Existe a possibilidade de que este eletrodoméstico cause câncer em alguém?
Neste artigo, vamos esclarecer alguns mitos que rondam o uso do micro-ondas e com os quais, de acordo com a ciência, você não precisa se preocupar.
Muitas pessoas acreditam que a radiação de micro-ondas causa câncer. Mas isso é mentira. A radiação do micro-ondas não causa câncer, apesar da “má reputação”.
Outro mito que também é comumente espalhado sobre a utilização do micro-ondas é que o aparelho poderia remover os nutrientes dos alimentos. Isso também é mito. O micro-ondas não remove os nutrientes dos alimentos.
O que acontece é que o próprio fato de cozinhar um alimento pode fazer com que algumas propriedades importantes sejam perdidas. No entanto, isso não tem a ver com a forma como ele é cozido, e sim com o ato de cozinhar em si.
Portanto, lembre-se: não podemos usar o micro-ondas como desculpa para não comer nossos vegetais!
Esta postagem foi modificada pela última vez em 25 de fevereiro de 2022 14:26
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