Receita de bolo de fubá super cremoso

Que tal transformar seu dia com um pedaço de bolo de fubá cremoso e um cafezinho fresquinho? Essa combinação é simplesmente imbatível!

Nesta receita, vamos resgatar a tradição do autêntico bolo de fubá, uma iguaria com raízes profundas na culinária brasileira desde o Brasil Colônia. O fubá, uma farinha de milho fina e versátil, surgiu como uma alternativa acessível e deliciosa à farinha de trigo importada, tornando-se um ingrediente essencial em diversas receitas.

Nosso bolo de fubá é uma versão incrivelmente fácil de fazer, adaptada para que você possa ter essa maravilha cremosa na sua mesa hoje mesmo. Esqueça as complicações e prepare-se para um sabor que remete à casa da avó!l 

Vamos a receita ?

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de fubá pré-cozido
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de queijo minas meia cura ralado
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Em um liquidificador, coloque leite, leite condensado, ovos, açúcar, fubá, farinha de trigo manteiga, queijo ralado e pitada de sal e bata bem até formar uma mistura homogênea.

Logo após acrescente o fermento em pó, bata até misturar.

Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar.

Sirva em seguida essa delicia de bolo de fubá, se gostou da receita curta nossa página no Facebook e receba nossas atualizações.