mousse de maracuja

Receita de Mousse de Maracujá trufado 

Que tal preparar um receita fácil de mousse de maracujá e ainda com trufado ? A receita é simples e você vai precisar de :

Ingredientes:


200ml de suco de maracujá concentrado
2 caixas de leite condensado
1 xícara de leite em pó
1/2 xícara de creme de leite

Ganache:

200g de chocolate amargo derretido
200ml de creme de leite

Modo de Preparo:


Em um liquidificador bata o suco de maracujá, o leite condensado, o leite em pó e a xícara de creme de leite, por 5 minutos, ou até ficar bem cremoso.

Despeje o creme em uma travessa de sua preferência e leve à geladeira por 30 minutos.

Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas. Depois, misture o creme de leite até ficar bem cremoso.

Por fim, despeje o ganache por cima da mousse e leve para geladeira por cerca de 30 minutos. Decore com raspas de chocolate ou granulado. Sirva.

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