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Quem não gosta de uma deliciosa panqueca para comer no almoço ou no jantar, hoje você vai aprender a receita de uma deliciosa receita de panqueca.
Receita da panqueca
Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 2 xícaras farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- Sal a gosto
- 3 colheres de manteiga derretida
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Prepare a carne moída ao seu gosto, reserve.
Bata no liquidificador o trigo, a manteiga, os ovos, o leite e o sal e reserve.
Aqueça a frigideira quando estiver bem quente despeje o conteúdo do liquidificador.
Umedeça um pano de prato e vire as panquecas já assadas, recheie com a carne moída enrole e coloque em um refratário.
Se quiser jogue um pouco de carne moída em cima das panquecas, coloque o queijo ralado e leve ao forno por cerca de 10 minutos.
Faz aí e nos conte se tá de dar água na boca !!!
Você sabe de onde veio a panqueca ?
A história da panqueca é longa e envolve várias culturas, com registros de receitas datados de mais de 5.000 anos:, mas uma muito comentada é que a primeira tenha surgido na França, quando uma mulher derramou mingau no fogão e percebeu que a massa era fácil de manusear e tinha um bom sabor.
