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  • Como fazer arroz no microondas em vasilha de vidro

    Como fazer arroz no microondas em vasilha de vidro

    Já se perguntou como preparar um arroz soltinho e saboroso sem precisar do fogão? A resposta está no seu microondas e em uma simples vasilha de vidro. Este método prático e eficiente não só economiza tempo, mas também é uma solução perfeita para quem busca conveniência sem abrir mão do sabor. Neste artigo, você aprenderá passo a passo como dominar essa técnica, desde a escolha dos ingredientes até o tempo ideal de cozimento, garantindo um arroz perfeito para qualquer refeição. Prepare-se para transformar sua rotina culinária com essa dica surpreendente!

    Preparando os Ingredientes

    Escolhendo os Ingredientes Certos

    Para garantir que o seu arroz fique perfeito, é essencial começar com os ingredientes adequados. A escolha do arroz é fundamental; opte por um arroz de qualidade, como o tipo agulhinha, que cozinha bem no micro-ondas. Além disso, tenha em mãos água filtrada, sal a gosto e um fio de azeite ou uma pequena quantidade de manteiga para dar sabor.

    Receita de arroz no microondas – Ingredientes

    • 1 xícara de arroz
    • 2 xícaras de água
    • 1recipiente de vidro
    • sal a gosto

    Com os ingredientes preparados, você está pronto para seguir para a próxima etapa de como fazer arroz no microondas. Este método não só é prático, mas também preserva o sabor e a textura do arroz, tornando-o uma excelente opção para o dia a dia.

    Comece medindo a quantidade desejada de arroz e lave-o bem em água corrente. Isso ajuda a remover o excesso de amido, garantindo que o arroz fique soltinho. Em seguida, coloque o arroz lavado na vasilha de vidro e adicione água na proporção de duas partes de água para uma parte de arroz.

    Adicione uma pitada de sal e um fio de óleo ou manteiga, se desejar, para dar um toque especial ao sabor. Cubra a vasilha com uma tampa própria para microondas ou com filme plástico, deixando uma pequena abertura para a saída do vapor. Isso é crucial para evitar que a pressão interna cause acidentes.

    Leve a vasilha ao microondas e cozinhe em potência alta por cerca de 10 a 12 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu aparelho, então é importante verificar o arroz após os primeiros 10 minutos. Se necessário, adicione mais alguns minutos até que o arroz esteja cozido ao seu gosto.

    Após o tempo de cozimento, deixe o arroz descansar por alguns minutos dentro do microondas. Isso permite que o vapor termine de cozinhar o arroz, garantindo uma textura perfeita. Agora você já sabe como fazer arroz no microondas de maneira prática e eficiente, utilizando uma vasilha de vidro.

  • Receita Bolinho de Arroz com Batata e Queijo

    Receita Bolinho de Arroz com Batata e Queijo


    O bolinho de arroz é um prato típico de mãe, quem nunca saboreou um bolinho feito pela mamãe ? Esse quitute tradicional é muito fácil e rápido para fazer. Vamos a receita ?

    Bolinho de Arroz com queijo

    Bolinho de arroz

    Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
    • 2 batatas grandes cozidas e amassadas
    • 1 ovo
    • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
    • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
    • Sal e pimenta a gosto
    • Salsa picada a gosto

    Recheio:

    150g de queijo mussarela em cubos, ou ralado

    Dica : você pode adicionar o que tive na geladeira, como tomate e cebola.

    Modo de preparo:

    Em uma tigela misture o arroz, a batata, o ovo, o queijo ralado, o sal, a pimenta, a salsa e o fermento.

    Separe pequenas porções, recheie com o queijo e outros ingredientes que quiser e modele o bolinho com o auxílio de uma colher.

    Frite no óleo bem quente (coloque um fosforo no óleo, quando ele acender esta no ponto ideal) até dourar. Escorra e sirva logo em seguida. Se você preparar o bolinho de arroz com outros ingredientes, deixa sua dica nos comentários.