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  • Como fazer omelete na airfryer de forma fácil

    Como fazer omelete na airfryer de forma fácil

    Já se perguntou como transformar sua airfryer em uma aliada na hora de preparar um omelete perfeito? A resposta é surpreendentemente simples: com alguns ingredientes básicos e o toque mágico da airfryer, você pode criar um omelete leve e saboroso em questão de minutos.

    Este método não só economiza tempo, mas também resulta em uma textura única, que muitos consideram superior à tradicional frigideira. .

    Ingredientes necessários

    Preparando a Base do Seu Omelete

    Para criar um delicioso omelete na airfyer, é essencial começar com os ingredientes certos. A base de qualquer omelete é, sem dúvida, os ovos. Eles são o coração da receita, proporcionando a textura e o sabor que todos amam. Além disso, é importante escolher ovos frescos para garantir um resultado final mais saboroso e nutritivo.

    • 2 ovos;
    • 1 cebola pequena;
    • 1 tomate;
    • 3 fatias de queijos mussarela
    • Vegetais a gosto (gosto com abobrinha fatiada bem fina)
    • Sal e orégano a gosto.
    receita de omelete

    MODO DE PREPARO 

    O primeiro passo é bem simples, pique a cebola e o tomate e outros vegetais que queira colocar, recomendo fatias finas, depois em uma vasilha, quebre os ovos e bata utilizando um garfo.

    Acrescente os outros ingredientes e misture bem para ficar homogêneo, menos o queijo !

    Depois forre a airfryer com papel-manteiga encerado coloque um fio de oleo e despeje a mistura, depois cubra com queijo e asse em temperatura média por 5 minutos.

  • Como tirar a pele da gema do ovo

    Como tirar a pele da gema do ovo

    Em muitas receitas é pedido para retirar a pele da gema para diminuir o gosto forte do ovo, e existem várias técnicas para retirar esse película protetora da gema. A maior parte do odor concentra-se na membrana que protege a gema.

    Algumas pessoas usam uma peneira para retirar a pele, mas muitas vezes não é a melhor opção, pois as vezes parte da película passa.  

    Sempre que fizer isso perfure a gema com uma garfo e deixe a gema escorrer pela peneira e nunca mexa esfregando a gema sobre a peneira, pois com isso o cheiro de ovo irá ficar ainda mais forte.

    Outra técnica é retirar com as mãos dando uma pequena beliscada na gema. Veja como é fácil de fazer a retirada da gema :

    Veja como tirar a pele do ovo

    https://youtube.com/watch?v=jmmmoX5rz08

    Mas lembrando que ovos mais frescos cheiram menos, ou seja, se o ovo que você utilizar foi muito velho e ainda vai acabar passando um pouco de gosto de ovo, mesmo tirando a pele da gema.

    A dica é testar antes se o ovo é fresco, e isso é muito fácil, basta colocar o ovo em um copo cheio de água, se ele afundar esta fresco

    Mas se ovo ficar boiando é porque tem mais de 21 dias, e se ele começar a tentar subir com a parte arredondada voltada para cima é porque tem mais de 7 dias. E isso faz diferença em algumas receitas, mas já retirar a pele da geme vai te ajudar muito.

    Comente se deu certo !