Pipoca é sempre bom, e se for feita da maneira correta, não pesa demais na balança e oferece benefícios ao corpo, por isso vamos ensinar como fazer uma pipoca sem óleo no micro-ondas.
A pipoca é um alimento rico em fibras e promove uma sensação de saciedade rapidamente, sendo uma ótima opção de lanche para quem está de dieta.
Hoje vamos ensinar 2 maneiras de fazer pipoca sem óleo.
Receita de pipoca no saco de pão e sem água
Se você não quiser fazer com água, você pode colocar os grãos de milho em um saco de pão (de papel) e levar ao micro-ondas por cerca de 3 minutos e pronto.
Receita de pipoca sem óleo no micro-ondas (com água)
Ingredientes
5 colheres de sopa de milho de pipoca
5 colheres de sopa de água
1 pitadinha de sal
Modo de preparo :
Coloque todos os ingredientes em um recipiente de vidro (alto) que possa ir ao micro-ondas e misture bem.
Cubra com um filme plástico
Faça 4 furos com o auxílio de um garfo
Coloque no micro-ondas de 4 a 8 minutos (varia de aparelho para aparelho)
E pronto, ficou na duvida de como fazer ? Veja o vídeo.
Dica: Se é a primeira vez que você faz pipoca no micro-ondas, fique perto do aparelho e pare o tempo assim que a pipoca para de estourar, quando o tempo entre um estouro e outro for maior que 2 segundos, desligue o aparelho, pois já esta pronta a sua pipoca.
Pipoca faz bem para saúde
8g de milho de pipoca (uma colher de sopa ), fazendo sem óleo na pipoqueira elétrica ou microondas contém:
- Calorias Totais: 30 Kcal
- Calorias da Gordura: 0 Kcal
- Gordura Total: 0g
- Colesterol: 0mg
- Sódio: 0mg (sem colocar sal)
- Carboidratos Totais: 6g
- Proteínas: 1g
- Ferro: 0.9 mg
- Riboflavina (B2): 0.1 mg
- Tiamina (B1): 0.06 mg
Além de deliciosa, a pipoca sem óleo tem uma quantidade maior de certos anti oxidantes do que algumas frutas e verduras, fazendo dela uma grande inimiga dos radicais livres. Essas substâncias ainda fortalecem o sistema imunológico, protegem a visão e previnem contra alguns tipos de câncer e dá um empurrão e tanto no funcionamento do intestino.
Benefícios da pipoca
A pipoca é uma ótima opção para quem quer emagrecer e um ótimo alimento. Ela contém fibras, minerais, vitaminas do complexo B e vitamina E. As fibras ajudam a retirar o excesso de colesterol das paredes dos vasos sanguíneos.
Alem disso a pipoca é pouca calórica, ainda mais fazendo nossa receita de pipoca sem óleo, para se ter uma ideia a batata frita tem mais de 6 vezes mais calorias que a pipoca.
A pipoca também contém ácido fólico, que é muito importante para as mulheres em idade fértil.
