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Categoria: Cozinha

  • Airfyer Oster vale a pena ?

    Airfyer Oster vale a pena ?

    Você já se perguntou se a Airfryer Oster realmente cumpre o que promete e se vale o investimento? A resposta é sim, ela vale a pena! Com um design elegante e funcionalidades práticas, como termostato ajustável, timer e grelha removível, a fritadeira sem óleo Oster OFRT520 se destaca no mercado por sua eficiência e facilidade de uso. Neste artigo, vamos explorar em detalhes as características que fazem deste produto um dos mais bem avaliados na categoria de cozinha, além de compartilhar experiências de usuários e dicas de uso para que você possa decidir com confiança se esta é a airfryer ideal para a sua casa. Prepare-se para descobrir como a Oster pode transformar suas refeições de forma prática e saudável!

    Design e Construção

    Design e Construção

    Estética e Funcionalidade

    Ao considerar a compra de uma Airfyer Oster, o design e a construção são aspectos que não podem ser ignorados. A Fritadeira Sem Óleo Oster 127V – OFRT520, com sua cor preta elegante, não apenas complementa a decoração da cozinha, mas também oferece uma série de funcionalidades práticas.

    Detalhes de Construção

    O modelo OFRT520 é projetado com um material plástico resistente, garantindo durabilidade e leveza, pesando apenas 4,08 kg. Suas dimensões compactas de 36,3 x 25,2 x 28,2 cm permitem que ela se encaixe facilmente em qualquer espaço de cozinha. Além disso, a fritadeira possui uma grelha removível e revestimento antiaderente, facilitando a limpeza após o uso.

    Outro ponto de destaque é a segurança. A Air Fryer Oster vem equipada com uma trava de proteção no botão de liberação do cesto de fritura, proporcionando tranquilidade durante o manuseio. O design antiderrapante também garante estabilidade durante o funcionamento, evitando acidentes indesejados.

    Com um termostato ajustável e um timer integrado, a Oster OFRT520 oferece controle preciso sobre o tempo e a temperatura de cozimento, permitindo que você prepare suas receitas favoritas com facilidade e eficiência. A combinação de estética moderna e funcionalidades práticas faz desta fritadeira uma excelente adição a qualquer cozinha.

    Desempenho e Funcionalidade

    Desempenho e Funcionalidade

    Eficiência e Praticidade

    Quando se trata de preparar refeições de maneira rápida e saudável, a Airfryer Oster se destaca como uma excelente aliada na cozinha. Este modelo, a Fritadeira Sem Óleo Oster 127V – OFRT520, oferece uma combinação de eficiência e praticidade que promete transformar a forma como você cozinha.

    Funcionalidades que Facilitam o Dia a Dia

    Com um design moderno e elegante na cor preta, a Air Fryer Oster é equipada com um termostato ajustável e um timer, permitindo que você controle com precisão a temperatura e o tempo de cozimento. A grelha removível e o revestimento antiaderente tornam a limpeza uma tarefa simples, enquanto a base antiderrapante garante segurança durante o uso.

    Além disso, a fritadeira possui uma trava de proteção no botão de liberação do cesto de fritura, proporcionando uma camada extra de segurança. Com uma potência de 1500 watts, ela é capaz de preparar uma variedade de pratos de forma rápida e eficiente, sem a necessidade de óleo, o que resulta em refeições mais saudáveis.

    Em suma, a Airfryer Oster não só facilita o preparo de alimentos, mas também contribui para uma alimentação mais saudável, sem comprometer o sabor e a textura dos pratos. Com sua alta avaliação de 4,8 de 5 estrelas, ela se consolida como uma das favoritas entre os consumidores, ocupando o primeiro lugar em vendas na categoria de Air Fryers.

    Prós

    • Fritadeira sem óleo, promovendo uma alimentação mais saudável.
    • Termostato para controle preciso da temperatura.
    • TIMER para programar o tempo de fritura.
    • Grelha removível, facilitando a limpeza.
    • Base antiderrapante, garantindo segurança durante o uso.
    • Revestimento anti-aderente, evitando que os alimentos grudem.
    • Trava de proteção do botão de liberação do cesto de fritura, aumentando a segurança.
    • Design compacto e leve, facilitando o armazenamento e manuseio.
    • Potência de 1500 watts, proporcionando um aquecimento rápido.

    Contras

    • Não possui registro no Inmetro, o que pode levantar preocupações sobre a segurança e a qualidade do produto.
    • Potência de 520 Watts pode ser considerada baixa para algumas receitas, limitando a eficiência na fritura.
    • Material plástico pode não ser tão durável quanto outros materiais, levantando preocupações sobre a longevidade do produto.
    • Não há reviews disponíveis, o que dificulta a avaliação da experiência de outros usuários com o produto.

    Especificação Técnica

    • Marca: Oster
    • Modelo: OFRT520-127V
    • Cor: Preto
    • Potência: 1500 Watts
    • Voltagem: 110 Volts
    • Dimensões do produto: 36,3 x 25,2 x 28,2 cm
    • Peso: 4,08 kg
    • Material: Plástico
    • Características especiais: Programável
    • Termostato: Sim
    • TIMER: Sim
    • Grelha removível: Sim
    • Antiderrapante: Sim
    • Anti-aderente: Sim
    • Trava de proteção: Sim
    • Registro no Inmetro: Não aplicável
    • Funciona com baterias: Não
    • Contém líquido: Não
    • Número de unidades: 1

    Facilidade de Uso e Limpeza

    Facilidade de Uso e Limpeza

    Praticidade no Dia a Dia

    Quando se trata de eletrodomésticos que facilitam a vida na cozinha, a Airfryer Oster se destaca pela sua praticidade. Este modelo, a Fritadeira Sem Óleo Oster 127V – OFRT520, é projetado para tornar o preparo de alimentos mais simples e eficiente, sem comprometer o sabor.

    Operação Intuitiva

    Um dos grandes atrativos da Air Fryer é a sua operação intuitiva. Com um termostato ajustável e um timer integrado, você pode facilmente selecionar a temperatura e o tempo de cozimento ideais para cada receita. A grelha removível e o revestimento antiaderente garantem que os alimentos não grudem, tornando o processo de cozimento ainda mais fácil.

    Limpeza Simplificada

    Além de ser fácil de usar, a Oster também é simples de limpar. A grelha removível e o cesto de fritura com trava de proteção do botão de liberação são projetados para facilitar a manutenção. Basta remover as peças e lavá-las com água e sabão, garantindo que sua fritadeira esteja sempre pronta para o próximo uso.

    Com essas características, a Airfryer Oster não só proporciona uma experiência culinária mais saudável, mas também economiza tempo e esforço na cozinha, tornando-se uma excelente adição para qualquer lar.

    Custo-Benefício

    Custo-Benefício

    Investimento Inteligente para sua Cozinha

    Ao considerar a aquisição de uma Airfyer Oster, muitos se perguntam se o investimento realmente compensa. A resposta está nos detalhes e funcionalidades que este eletrodoméstico oferece. Com a Fritadeira Sem Óleo Oster 127V – OFRT520, você não está apenas comprando um aparelho, mas sim uma experiência culinária mais saudável e prática.

    Funcionalidades que Justificam o Preço

    O modelo OFRT520 da Oster se destaca por suas características inovadoras. Equipado com um termostato ajustável e um timer, ele permite que você tenha controle total sobre o processo de cozimento. A grelha removível facilita a limpeza, enquanto a base antiderrapante garante segurança durante o uso. Além disso, a trava de proteção do botão de liberação do cesto de fritura é um detalhe que demonstra o cuidado com a segurança do usuário.

    Outro ponto a ser considerado é a eficiência energética. Com uma potência de 1500 watts, a Air Fryer Oster oferece um desempenho robusto sem comprometer o consumo de energia. Isso se traduz em economia a longo prazo, tornando o custo-benefício ainda mais atraente.

    Em suma, a Airfyer Oster não é apenas um utensílio de cozinha, mas um aliado na busca por uma alimentação mais saudável e prática. Com suas funcionalidades avançadas e design pensado na segurança e eficiência, ela se apresenta como uma escolha inteligente para quem busca qualidade e inovação.

  • Receita de lanche de Pão de forma tipo Bauru no forno

    Receita de lanche de Pão de forma tipo Bauru no forno

    Essa receita também é conhecida como pizza de pão de forma ou Bauru de forno é uma receita fácil de fazer e muito gostosa, que vai queijo, presunto, tomate e orégano.

    Você pode fazer essa receita me menos de 30 minutos e todo mundo adora.

    Ingredientes:

    • 2 pacotes de pão de forma
    • 4 colheres de maionese
    • 1 lata de molho de tomate pronto
    • 400 g de presunto
    • 450 g de mussarela
    • Rodelas de tomate
    • Orégano

    Modo de Preparo:

    Unte a forma com a maionese. Coloque uma camada do pão de forma, em cima do pão coloque um pouco de molho de tomate (cubra todo o pão, mais cuidado para não colocar molho demais e não ficar enjoativo e mole).

    Faça uma camada de presunto e outra de mussarela e coloque rodelas de tomate e o orégano por cima. Coloque mais uma camada de pão de forma com o molho de tomate

    E mais uma camada de presunto, mussarela, tomate e orégano.

    Coloque mais uma camada de mussarela e orégano. Leve ao formo por uns 15 minutos para que a mussarela derreta, cuidado pra não queimar o fundo.

  •  O patê industrializado faz mal para saúde ?

     O patê industrializado faz mal para saúde ?

    Você já se perguntou se aquele patê industrializado que você adora passar no pão pode estar prejudicando sua saúde? A resposta, infelizmente, é que sim, ele pode fazer mal, principalmente devido aos conservantes, aditivos e altos níveis de sódio frequentemente encontrados nesses produtos. Este tema é relevante porque, em um mundo onde a conveniência muitas vezes supera a nutrição, entender os impactos dos alimentos processados é crucial para fazer escolhas alimentares mais saudáveis. Neste artigo, exploraremos os ingredientes comuns nos patês industrializados, os potenciais riscos à saúde associados ao seu consumo e como você pode optar por alternativas mais saudáveis sem abrir mão do sabor.

    O que é o patê industrializado ?

    O patê industrializado é um produto alimentício amplamente consumido, conhecido por sua praticidade e sabor. Ele é feito a partir de uma mistura de ingredientes que podem incluir carnes, peixes, vegetais, temperos e aditivos. Esses componentes são processados para criar uma pasta homogênea e fácil de espalhar.

    Composição e Ingredientes

    Os ingredientes do patê industrializado variam bastante, mas geralmente incluem uma base de carne ou peixe, como fígado de frango ou atum, combinada com gorduras, especiarias e conservantes. A presença de aditivos é comum, pois eles ajudam a prolongar a vida útil do produto e a manter sua textura e sabor.

    Processo de Produção

    O processo de produção do patê envolve a moagem e mistura dos ingredientes, seguida de cozimento e embalagem. Este método garante que o produto final seja seguro para consumo e tenha uma consistência agradável. No entanto, é importante estar ciente de que o patê industrializado faz mal quando consumido em excesso, devido à presença de conservantes e sódio.

    Os ingredientes do patê industrializado

    O patê industrializado é um produto amplamente consumido, mas muitas vezes não se tem consciência dos ingredientes que o compõem. Entender o que está por trás do sabor e da textura desse alimento pode ser crucial para avaliar seu impacto na saúde.

    Ingredientes Comuns

    Os patês industrializados geralmente contêm uma combinação de carne ou peixe, gordura, especiarias e aditivos. A presença de **conservantes** e **realçadores de sabor** é comum, sendo que esses componentes são utilizados para prolongar a vida útil do produto e intensificar seu sabor. Além disso, é frequente a adição de **corantes** para melhorar a aparência do patê.

    Eles têm nitritos e nitratos, substâncias que são potencialmente cancerígenas se consumidas em quantidades muito grandes. Portanto, pode consumir, mas pequenas quantidades ao dia.

    Impacto dos Aditivos

    Os aditivos, embora aprovados para consumo, podem ter efeitos adversos quando consumidos em excesso. **Conservantes** como nitritos e nitratos, por exemplo, são associados a riscos à saúde quando ingeridos em grandes quantidades. Isso levanta a questão: o **patê industrializado faz mal**? A resposta pode variar, mas é importante estar ciente dos ingredientes e moderar o consumo.

    Considerações Finais

    Ao escolher um patê, é essencial ler os rótulos e optar por aqueles com menos aditivos e ingredientes artificiais. A busca por alternativas mais naturais pode ser uma escolha mais saudável, contribuindo para uma dieta equilibrada e consciente.

    Efeitos do consumo excessivo de patê industrializado

    Impactos na Saúde do Consumo Excessivo

    O consumo frequente de patê industrializado pode trazer uma série de consequências para a saúde. Esses produtos, muitas vezes, contêm altos níveis de sódio, conservantes e gorduras saturadas, que, em excesso, podem ser prejudiciais ao organismo, além dos nitritos e nitratos, substâncias que são potencialmente cancerígenas.

    Riscos Cardiovasculares

    Um dos principais riscos associados ao consumo excessivo de patê industrializado é o aumento da pressão arterial. O sódio presente em grandes quantidades pode levar à hipertensão, um fator de risco significativo para doenças cardíacas. Além disso, as gorduras saturadas podem contribuir para o aumento do colesterol ruim, elevando ainda mais o risco de problemas cardiovasculares.

    Impacto no Peso Corporal

    Outro efeito preocupante é o potencial ganho de peso. O patê industrializado é frequentemente calórico e, quando consumido em excesso, pode contribuir para o aumento de peso e obesidade. Isso ocorre porque esses produtos são densos em calorias, mas pobres em nutrientes essenciais, levando a um desequilíbrio na dieta.

    Considerações Finais

    Embora o patê industrializado possa ser uma opção prática e saborosa, é importante consumi-lo com moderação. A escolha por alternativas mais saudáveis e naturais pode ajudar a mitigar os riscos associados ao seu consumo excessivo. Lembre-se, a saúde é um reflexo das escolhas que fazemos diariamente.

    Alternativas saudáveis ao patê industrializado

    Explorando Novas Opções de Patês

    Para aqueles que buscam alternativas mais saudáveis ao patê industrializado, há uma variedade de opções que podem ser tanto saborosas quanto nutritivas. A escolha de ingredientes frescos e naturais é fundamental para garantir um produto final que beneficie a saúde.

    Patê de Grão-de-Bico

    O patê de grão-de-bico, também conhecido como homus, é uma excelente alternativa. Rico em proteínas e fibras, ele oferece uma textura cremosa e um sabor suave. Além disso, é uma opção versátil que pode ser temperada com alho, limão e tahine, proporcionando um toque especial ao seu paladar.

    Patê de Abacate

    Outra opção deliciosa é o patê de abacate. Este fruto é conhecido por suas gorduras saudáveis, que são benéficas para o coração. Misturado com um pouco de limão e sal, o abacate se transforma em um patê cremoso e nutritivo, perfeito para acompanhar torradas integrais ou vegetais crus.

    Patê de Tofu

    Para os amantes de uma dieta rica em proteínas vegetais, o patê de tofu é uma escolha acertada. O tofu é uma fonte de proteína completa e pode ser combinado com ervas frescas e especiarias para criar um patê saboroso e saudável. Essa alternativa é ideal para quem busca reduzir o consumo de produtos industrializados, já que o **patê industrializado faz mal** à saúde devido aos conservantes e aditivos.

    Optar por essas alternativas não só enriquece a dieta com nutrientes essenciais, mas também evita os riscos associados ao consumo excessivo de produtos processados. Ao escolher ingredientes naturais, você está investindo em uma alimentação mais equilibrada e benéfica para o seu bem-estar.

    Considerações finais sobre o patê industrializado

    Reflexões Finais sobre o Consumo de Patê Industrializado

    Ao considerar a inclusão de patês industrializados na dieta, é essencial ponderar sobre os impactos potenciais à saúde. Esses produtos, muitas vezes, contêm aditivos e conservantes que podem ser prejudiciais quando consumidos em excesso.

    Moderação e Escolhas Conscientes

    O consumo moderado é a chave para minimizar riscos. Optar por versões com menos aditivos e verificar os rótulos são práticas recomendadas. **O patê industrializado faz mal** quando se torna um hábito frequente, especialmente se não houver atenção aos ingredientes.

    Alternativas e Considerações

    Explorar alternativas caseiras pode ser uma solução saudável e saborosa. Preparar patês em casa permite o controle sobre os ingredientes, garantindo uma opção mais nutritiva e livre de conservantes artificiais. Assim, é possível desfrutar do sabor sem comprometer a saúde.

    Em suma, a escolha consciente e informada é fundamental para manter uma alimentação equilibrada e saudável. Avaliar os rótulos e preferir produtos com menos aditivos são passos importantes para quem deseja incluir patês na dieta sem abrir mão do bem-estar.

  • Como fazer soro caseiro?

    Como fazer soro caseiro?

    O Soro caseiro é uma potente solução composta de água, muito eficaz em episódios de vômito ou diarreia (virose) em crianças ou adultos. Porém, em crianças menores de 02 anos que ainda se alimentam exclusivamente do leite da mãe, não é recomendável o uso.

    Para que ele serve?

    O objetivo do soro é justamente repor todo o líquido que a pessoa perdeu em quadros onde há vômitos e diarreia em abundância. Inclusive, também pode ser usado em animais como: gatos ou cachorros em caso de desidratação.

    Lembrando que a função do mesmo é somente manter a pessoa hidratada, ele não substitui nenhum tratamento ou medicação.

    Outras funções do soro caseiro

    Photo by akiyon

    Além de hidratar, o soro caseiro pode e deve ser usado principalmente por pessoas alérgicas com rinite ou sinusite para desobstruir as vias nasais. O soro age como profundo limpador eliminando bactérias e promovendo melhor o acesso do ar, sobretudo, quando o nariz está bem congestionado facilitando a respiração e evitando uso de ter que optar por medicação.

    Para fazer a lavagem de forma completa e segura utilize sempre uma seringa ou chaleira (específica para lavagem nasal).

    Como fazer o soro caseiro?

    Para fazer é muito simples e você vai precisar de:

    • Água filtrada (em torno de 200ml);
    • 1 colher de sal;
    • 1 colher açúcar;

    Modo de preparo:

    Ferva a água por aproximadamente 5 minutos e coloque os ingredientes. Espere esfriar e sirva em temperatura ambiente. O soro pode ser armazenado na geladeira por no máximo 24h. Se precisar de mais doses é recomendável ir fazendo conforme a necessidade.

    Quais são os sinais que o corpo está pedindo hidratação?

    Nos enganamos quando achamos que somente quando estamos doentes é que de fato ocorre a desidratação. Muito pelo contrário. Tanto nas estações de inverno quanto do verão pode ocorrer esses episódios e por muitas vezes acabamos não percebendo de imediato. Veja abaixo alguns sinais que indicam que é necessário se hidratar o quanto antes:

    • Pele ressecada, boca, rosto, braços, cotovelos e pés;
    • Urina com cor alaranjada e em pouco quantidade;
    • Cansaço mesmo com o sono em dia;
    • Irritabilidade;
    • Fraqueza

    Merece atenção redobrada sobretudo em temperaturas altas como as que estamos vivendo, a hidratação diária, ou seja, muita ingestão de água durante todo o dia. Porém, o soro só funciona em casos bem leves de desidratação. Em casos mais severos, de perda de memória, por exemplo, recomenda-se atendimento médico o mais urgente possível. Nos demais, a ingestão de água e o soro administrado durante 24h já ajuda a recuperar o líquido perdido.

    Quem deve evitar o soro?

    Os diabéticos devem ter certa cautela se for consumir o soro caseiro pois em casos de desidratação a ingestão do açúcar pode causar hipoglicemia. Para isso, é necessário ter recomendação médica para o uso.

    Hipertensos também devem ter muita atenção pois a solução contém sal o que pode ocasionar em aumentar a pressão arterial. Ambos os casos merecem atenção e recomendação médica.

    O que comer e o que não comer em caso de desidratação

    Em caso de desidratação evitar alimentos gordurosos, carboidratos gordos e bebida alcoolica. Prefira comer alimentos frescos como verduras, legumes, sucos naturais, frutas e carne grelhada.

  • Batedeira barata e boa

    Batedeira barata e boa

    Pode até não parecer, mas a batedeira é parte fundamental da cozinha. Graças a ela é possível fazer claras em neve, pães ou outras massas diversas. 

    Para facilitar a vida de quem está pilotando o fogão, as empresas criaram formas de desenvolver batedeiras que supram as necessidades dos consumidores, desde as mais leves até as mais exigentes. 

    Hoje vamos te mostrar 5 modelos de batedeira com excelente custo x benefício. 

    Como escolher a batedeira ideal? 

    Para escolher a batedeira ideal é preciso saber para que fim a mesma será utilizada. Por exemplo: será voltada no preparo de bolos ou de massas, por exemplo. 

    Para cada uma delas, existe um modelo ideal que pode ter mais ou menos potência ou alta e baixa capacidade de bater o alimento. 

    Por isso, o recomendável é analisar as marcas que são da escolha do consumidor, e verificar alguns itens como:

    • potência (é fundamental ter um bom motor);
    • A durabilidade que a mesma oferece (importante analisar o material da mesma);
    • As funções que ela desempenha;
    • Os acessórios que vem junto e quais podem ser comprados separadamente;
    • A voltagem; 
    • A capacidade da tigela;
    • Se a mesma é prática, leve, compacta e principalmente econômica. 

    Batedeira Planetária Silver Blend Elgin

    Batedeira Planetária Silver Blend Elgin

    A Elgin vem se destacando tanto em seus eletroeletrônicos quanto em eletrodomésticos. A prova real é a batedeira planetária que a marca desenvolveu. 

    Conta com 5 velocidades de giro, além de alça ergonômica super moderna, capacidade de bater até 3 litros. 

    Possui também o sistema turbo e sistema orbital de autogiro da tigela. Essa tecnologia permite que a batedeira alcance todos os espaços da tigela, agindo com mais precisão. 

    Conta com dois 2 batedores, podendo ou não ser utilizados em conjunto, além do acessório ser removível para fazer a limpeza com facilidade no equipamento. 

    Seu design é moderno e revestido em aço inox, além disso, é super leve e pode ser guardada em qualquer cantinho do armário da cozinha. 

    Possui 500V de potência, sendo ideal no preparo de bolos, alguns tipos de massas, ovos, ou outras receitas com menor nível de complexidade. 

    Batedeira Cake Premium, B-50-B, Mondial

    Batedeira Cake Premium, B-50-B, Mondial

    Como sempre, a Mondial sempre entra na lista pela variedade e qualidade de itens que disponibiliza aos seus consumidores. Não seria diferente com a batedeira Cake Premium. 

    Este modelo vem com 4 velocidades adicionados ao modo turbo, a tigela tem a capacidade de 4 litros sendo considerada uma das maiores, têm o botão injetor e sistema exclusivo de fixação. 

    O design é bonito, porém é voltado ao público que deseja algo mais básico. No entanto, pela capacidade,é indicada para pessoas com maior número de integrantes em casa ou pessoas que façam receitas em quantidade maior que o normal. 

    Outro fator exposto pela marca, é que os seus batedores são feitos de aço cromado, garantindo maior durabilidade e muita resistência da batedeira. 

    Pelo sistema de fixagem, é possível remover os itens da batedeira com total praticidade e ainda poder lavar sem ter que efetuar grandes manobras. 

    Conta com a potência de 500V é possível fazer diversas receitas e ainda auxilia na preparação de diversas massas e bolos deixando a textura homogênea em minutos.

    Batedeira Planetária PHP500PS, Philco

    Este modelo de batedeira da Philco é mais completo e voltado a pessoas que precisam de potência maior na preparação das receitas. 

    O modelo conta com 12 velocidades, tigela com capacidade de armazenar 4 litros, batedor em aço inox para massas leves e pesadas, tampa anti respingo, botão de articulação, batedor para clara em neve e massas delicadas. 

    Além de todas essas funções também tem o movimento planetário, porta fio e a base antiderrapante. Auxiliando na hora guardar ou utilizar o produto sem o risco de cair, ou escorregar. 

    Seu design é robusto e tem o acabamento de algumas partes em inox. É ideal para quem cozinha em grande quantidade, podendo fazer pães, bolos, massas variadas e até uma deliciosa pizza. 

    Sua capacidade é 700V e permite bater as massas pesadas com facilidade e o melhor: obtendo um resultado perfeito sem bolhas ou grumos. 

    Batedeira Bellagio Cristal Neve, Britânia

    Outra excelente opção quando se trata de qualidade e ótimo preço é a batedeira da marca Britânia.

    Neste modelo tem 4 opções de velocidade + o turbo, as tigelas são um diferencial pois o conjunto vem com duas sendo uma 3,1l e a outra de 4,3l. 

    Além disso tem o botão injetor, batedor de massas, leve, de clara em neve e espátula. Contém a garantia de 1 ano pela marca. 

    É perfeito para quem deseja fazer receitas em quantidade maior aos seus convidados, e também por poder fazer mais de uma receita sem ter que lavar a tigela, já que vem com duas para facilitar a vida de quem está na cozinha. 

    Seu design é discreto e voltado para o modelo mais tradicional das batedeiras. É fácil de limpar pois os acessórios são removíveis e inclusive, portáteis. 

    Sua potência é de 520W e permite preparar com rapidez inclusive massas, deixando o resultado impecável. 

    Batedeira planetária Electrolux 5L 750W

    A missão da Electrolux é sempre entregar produtos de altíssima qualidade, com excelente desempenho, como é o caso da batedeira Planetária da marca. 

    Conta com incríveis 5 litros de capacidade, 12 velocidades, 3 batedores, tampa anti respingos e pés antiderrapantes. 

    Seu design é moderno e todas as peças também podem ser removidas com facilidade após o seu uso para poder limpar o equipamento. 

    É indicado para ser utilizado por pessoas que queiram fazer bolos, massas, pizzas, pães e outras receitas complexas, pois tanto a capacidade quanto a potência auxiliam no melhor resultado. 

    Falando de potência, a batedeira da Electrolux conta com 750W, permitindo fazer receitas em pouquíssimos minutos graças ao seu potente motor.

  • Melhores Geladeiras de 2023

    Melhores Geladeiras de 2023

    É praticamente impossível imaginar uma cozinha sem uma geladeira, afinal, é através dela que preparamos refeições, armazenamos e conversamos alimentos e bebidas. 

    Dessa forma, é fundamental escolher um bom modelo, pois o mesmo o acompanhará por muitos anos ou até mesmo por décadas.

    Entretanto, com as grandes marcas inovando cada vez mais em tecnologia e recursos para atender as necessidades do público, é compreensível que haja dúvida na hora de escolher a ideal.

    Para te ajudar, separamos alguns dos melhores modelos de 2023 para você escolher a sua. 

    Como escolher a geladeira ideal? 

    Geladeira é um eletrodoméstico indispensável na vida de qualquer consumidor e escolher a ideal está longe de ser somente pela marca. 

    Para escolher uma boa geladeira é fundamental verificar alguns pontos como: 

    • Voltagem (extremamente importante verificar antes de efetuar a compra);
    • As medidas (sobretudo para espaços pequenos ou para apartamentos)’;
    • A capacidade da mesma, isto é, quantos litros ela disponibiliza para armazenamento.
    • Quais sao as funcoes que ela tem’;
    • Quais os acessórios que são inclusos;
    • O design (muitas pessoas preferem modelos mais modernos, e outros mais básicos);
    • Se a mesma possui o selo de economia de energia;
    • Quais são as tecnologias que possui (por exemplo, Cycle Defrost ou Frost Free);
    • A marca. Sim, a marca também é importante ser escolhida com muita cautela, principalmente pela durabilidade que a mesma terá ao longo do tempo. 

    Qual tamanho é ideal? 

    Um fator que costuma gerar dúvidas é o tamanho ideal de geladeira que cada consumidor deve ter em sua casa.

    Na verdade, essa questão precisa ser avaliada principalmente pelo número total de pessoas que moram na casa.

    Ou seja, se houver um número menor de pessoas, a geladeira não precisa ser muito grande, geralmente de 260 a 300 l atende bem.

    Já para famílias maiores, como, por exemplo, com 5 integrantes ou mais, o ideal é apostar em tamanho como 420 a 588 litros. 

    Geladeira Frost Free Brastemp Inverse 2 Portas 443L Evox BRE57AK

    Começando pela marca consolidada e com excelência em qualidade. A geladeira Frost Free da Brastemp é o investimento certo para quem deseja ter um equipamento de durabilidade.

    Conta com 1,84 de altura, 70 cm de largura, 75 de profundidade e pesando 85kg, além das especificações, ela também tém, tubo ice produzindo gelo com muita mais rapidez, freezer com 53 litros, espaço adapt, Cooling control que protege os alimentos e os mantém melhor conservado. 

    Ainda tem compartimento de latas e cervejas em garrafa e tecnologia Evox. Isto é, o material é revestido com uma camada de zinco para proteger de eventuais correções ou mesmo ferrugem do equipamento. 

    Tem 443l e pode ser encontrada nas voltagens 110 e 220W e para ficar ainda melhor é super econômica e possui um lindo design ultra moderno, sendo o freezer em baixo e a geladeira em cima. 

    Refrigerador 260L 2 Portas Classe A, Electrolux

    Outra consagrada marca que entrega bons produtos com qualidade excelente é a Electrolux. 

    Com uma proposta um pouco menor que a anterior, este modelo é mais indicado para famílias menores, pois os compartimentos são pequenos. 

    Mesmo assim entrega uma capacidade de 260l, possui o sistema Cycle Defrost, design com puxador ergonômico integrado, porta cerveja reversível. Conta com 1,61 de altura, 54,8 de largura, 61,3 de profundidade e 49 kg. 

    O modelo é bem leve e os compartimentos são bem distribuídos, permitindo fácil limpeza e manutenção da mesma. 

    Pode ser encontrada nas versões de 110 e 220, e é ideal para quem deseja economizar muito na conta de energia e que disponibiliza pouco espaço em casa. 

    Geladeira Consul CRM39AB

    As geladeiras da marca Consul são conhecidas pela sua excelente durabilidade mesmo após muitos anos utilizando. 

    A geladeira CRM39AB conta com 340 l de capacidade, freezer com 72 litros, sistema frost free, altura flex que permite regular as prateleiras, função turbo, gaveta grande para armazenamento de legumes, frutas e verduras. 

    Seu design é simples e conta com as medidas: 169,5 de altura, 61,2 de largura e 71,4 de profundidade, pesando 58 kg. 

    Além disso, a geladeira da Consul também tem um sistema de economia de energia, permitindo refrigerar e congelar alimentos sem pagar uma fortuna ao final do mês. 

    Pode ser encontrada tanto na voltagem 220 quanto na voltagem 110. 

    Geladeira Inverter Top Freezer 431L Platinum (IF55S)

    Essa quarta opção de geladeira promete fazer muitas pessoas se encantarem e colocar na sua lista de preferências, sobretudo, pelo lindo design em Inox que ela possui. 

    Contando com 431 litros, medindo 1.76 cm, 70 cm de largura e 76 de profundidade, com o peso de 70,4 kg. É ideal para uma família com número maior de pessoas, pois tem grande capacidade de armazenamento de bebidas e alimentos. 

    Além disso, conta um freezer de 128l, possui várias prateleiras retráteis tanto no freezer quanto na geladeira. Tem sistema de frost free e Ice max que produz gelo em apenas alguns minutos. 

    O sistema de hortifruti preserva alimentos por muito mais tempo, evitando ressecamento ou até que estraguem em curto período de tempo. 

    Melhor preço da Geladeira Eletrolux (aqui)

    Refrigerador Panasonic BB53PV3X

    E por último, mas não menos importante, temos a geladeira da Panasonic. A marca atua com excelência promovendo e entregando produtos de alta qualidade. 

    Neste modelo temos a capacidade de 425l, medidas 191,4, 73,7 sendo modelo inverso, ou seja, é freezer na parte debaixo e geladeira na parte de cima. 

    Seu acabamento é todo em aço inox, possui o sistema frost free, economia de energia, 120 L de capacidade do freezer e compartimentos extremamente espaçosos e ajustáveis. 

    Inclusive, com essa tecnologia de ajustes, é possível retirar as peças e limpar com muito mais facilidade e sem muito esforço. 

    Essa geladeira é ideal para famílias em um número maior de pessoas, pois além de ser grande, existem muitos compartimentos onde podem ser armazenados muitos alimentos com praticidade e espaço.

    Melhor valor você da Geladeira Panasonic (aqui)

  • 5 melhores torneiras elétricas

    5 melhores torneiras elétricas

    Cresce o número de pessoas que desejam ter uma torneira elétrica em casa. Isso principalmente para auxiliar a lavar louça nos dias mais frios.

    Além disso, a água quente também é poderosa aliada a desengordurar com facilidade pratos, panelas ou mesmo tigelas a qualquer hora do dia. 

    No entanto, para escolher a torneira ideal, é preciso se atentar em alguns detalhes que são cruciais para fechar a compra.

    Por isso, preparamos para você 5 opções incríveis de torneiras com excelente custo x benefício. 

    Como escolher uma torneira elétrica? 

    Um dos principais fatores na hora de escolher uma torneira elétrica é: 

    • Avaliar o desempenho do jato;
    • Verificar as temperaturas disponíveis; 
    • Conferir se a torneira contém o selo de etiqueta informando que é econômica. 
    • Verificar o nível de dificuldade na hora da instalação. 
    • Verificar em quais bases a mesma pode ser instalada. Por exemplo: pode ser instalada em bancadas planejadas, se a torneira é específica de parede, entre outros. 
    • Escolher muito bem a marca. Sim, a marca também é fundamental na escolha. Por isso, deve fazer uma lista das principais e bem colocadas no mercado. 

    Torneira Black Eletrônica Prima 5500W 220V

    Torneira Black Eletrônica Prima 5500W 220V

    Este modelo da marca  Zagonel foi pensado em ter a praticidade até mesmo na hora de instalar. A torneira Black é sinônimo de estilo e qualidade para a cozinha da sua casa. 

    Conta com boca giratória de 360 graus, temperatura microprocessada com o fácil ajuste de temperatura, indicador da temperatura em LED. 

    Seu sistema é todo em touch e possui arejador que faz com que a torneira não fique respingando. A mesma pode ser instalada tanto na parede quanto na bancada de casas e apartamentos. 

    Quanto a sua potência, a torneira eletrica Black tem 5500W, o que permite ajustar e controlar com muita praticidade as temperaturas que serão utilizadas na pia. 

    Torneira Elétrica Lorenzetti Loren Easy 220V 5500W Branco

    Torneira Elétrica Lorenzetti Loren Easy 220V 5500W Branco

    Esse é um modelo um pouco mais básico que o anterior, e da famosa e renomada marca de chuveiros e torneiras Lorenzetti. 

    Com um design simples e branco, a torneira é revestida com plástico e ligas de metal. Possui 4 temperaturas, registro de ¼ , bico alto e totalmente móvel, além de possuir uma troca de resistência rápida. 

    Apesar de ser um modelo básico, atende perfeitamente qualquer tipo de residência e conta com uma potência de 5500W, garantindo muita durabilidade e qualidade da torneira. 

    Além disso, a torneira também pode ser removida para fazer a limpeza e os sistemas de encaixe são facilitados e muito práticos para fazer a manutenção. 

    Torneira Multitemperatura Slim 4T Parede 5500W

    Torneira Multitemperatura Slim 4T Parede 5500W

    Esta é a torneira para consumidores que desejam ter um design mais robusto e tecnológico. 

    A torneira Slim conta com 4 temperaturas, feita para pôr em paredes ou em bancadas. Além disso, possui arejador articulável e bico móvel.

    Seu design é super moderno e em algumas partes é possível ver o material cromado que dá todo o charme na cozinha.

    É de fácil instalação e não é necessário um profissional fazer, isto é, qualquer pessoa com um nível básico consegue fazer a instalação sem o menor problema.

    Quanto a sua potência, a Torneira Slim conta com 5500W, promovendo facilidade e facilidade para limpar e organizar a bancada da cozinha com segurança. 

    Torneira elétrica Fame elegance 3389

    Torneira elétrica Fame elegance 3389

    Outro modelo robusto e super moderno é o Fame Brasil. Apesar de a marca não ser tão conhecida, fabrica produtos com extrema qualidade e ótimo custo x benefício.

    A torneira conta com 4 temperaturas, inclusive tem a função de desengordurar com mais facilidade as louças graças a temperatura quente produzida por ela. 

    Além disso, tem o bico móvel, arejador que controla e estabiliza o jato, movimento do bico em 180 e ainda possui vedação progressiva, ou seja, promove o lento desgastamento das juntas da torneira. 

    Pode ser instalada tanto na parede quanto na bancada, e assim como as de cima apresentadas, essa torneira também é de fácil instalação. 

    O seu design é moderno e pode ser encontrado nas cores branca e preta com algumas partes cromadas. 

    A sua potência também é superior às demais, e o usuário consegue desempenhar bem a limpeza de louças graças aos 5400W de potência que a mesma tem. 

    Torneira Hydra TBHL.4.551BR

    Torneira Hydra TBHL.4.551BR

    De todos os modelos apresentados acima, este sem dúvidas é o mais diferente. O modelo da Hydra é prático e super discreto na cozinha. 

    Conta o sistema de multitemperaturas, é econômico, possui registro 1 ⁄ 4 de volta rápido, e garante maior durabilidade do produto.

    As temperaturas podem ser ajustadas de acordo com a preferência do consumidor, podendo alternar da gelada para a quente e vice e versa com muita segurança e praticidade. 

    Além disso, conta com 5500W de potência que permitem lavar louças, alimentos ou qualquer outro objeto com facilidade. 

  • O que fazer quando o micro-ondas não liga? Dicas essenciais!

    O que fazer quando o micro-ondas não liga? Dicas essenciais!

    O que fazer quando o micro-ondas não liga? Um micro-ondas que não liga pode ser uma fonte de frustração e preocupação. Esse aparelho é uma peça-chave em muitas cozinhas modernas, e quando ele não funciona, pode afetar sua rotina diária.

    No entanto, antes de entrar em pânico, é importante entender que existem várias razões pelas quais um micro-ondas pode não ligar, e muitas delas podem ser resolvidas com algumas verificações simples.

    Leia conosco e saiba sobre o que fazer quando o micro-ondas não liga. Vamos lá!

    O que fazer quando o micro-ondas não liga?

    Verificação Inicial: Conexões Elétricas e Disjuntor

    Antes de começar a investigar problemas mais complexos, verifique se o micro-ondas está corretamente conectado a uma tomada funcionando. Às vezes, um cabo solto pode ser a causa do problema. Além disso, verifique se o disjuntor do circuito que alimenta o micro-ondas não foi desligado.

    Testando a Tomada

    Se você confirmou que o micro-ondas está corretamente conectado, mas ainda não liga, teste a tomada usando outro dispositivo eletrônico, como um carregador de celular. Isso ajudará a determinar se a tomada está funcionando corretamente.

    Se o outro dispositivo funcionar na mesma tomada, o problema pode estar no próprio micro-ondas.

    Verificando o Fusível

    A maioria dos micro-ondas possui um fusível interno de segurança que pode queimar em caso de sobrecarga elétrica. Verifique o manual do proprietário para obter informações sobre a localização do fusível e como substituí-lo, se necessário. Lembre-se de desconectar o micro-ondas da tomada antes de fazer qualquer trabalho interno.

    Porta Mal Fechada

    Alguns micro-ondas são projetados para não funcionar se a porta não estiver completamente fechada e travada. Verifique se a porta do micro-ondas está fechada corretamente. Se não estiver, empurre-a para baixo com firmeza e certifique-se de que ela se encaixe na posição de travamento.

    Verificação do Painel de Controle

    Os painéis de controle eletrônico podem ocasionalmente travar ou apresentar problemas devido a falhas temporárias. Tente reiniciar o micro-ondas desligando-o da tomada por alguns minutos e, em seguida, reconectando-o. Isso pode redefinir o sistema e corrigir problemas menores.

    Problemas com o Interruptor da Porta

    Os micro-ondas têm interruptores de segurança na porta que interrompem o funcionamento quando a porta é aberta. Se um desses interruptores estiver com defeito ou fora de posição, o micro-ondas pode não ligar. Verifique o manual do proprietário para obter informações sobre a localização desses interruptores e como testá-los.

    Problemas com o Magnetron

    O magnetron é a peça que gera as micro-ondas no interior do aparelho. Se o magnetron estiver com defeito, o micro-ondas pode não ligar. No entanto, problemas com o magnetron geralmente são acompanhados por outros sintomas, como ruídos estranhos ou cheiro de queimado.

    Superaquecimento e Resfriamento

    Alguns micro-ondas possuem sistemas de proteção contra superaquecimento que desligam o aparelho se detectarem temperaturas muito altas. Se você usou o micro-ondas intensamente por um período prolongado, ele pode ter desligado para se resfriar. Aguarde alguns minutos e tente ligá-lo novamente.

    Chamando um Profissional

    Se, após verificar todas as soluções mencionadas acima, seu micro-ondas ainda não ligar, pode ser hora de chamar um profissional para avaliar e consertar o problema. Problemas elétricos mais complexos ou falhas internas podem exigir a expertise de um técnico de reparos.

    Manutenção Regular e Cuidados Adequados

    Para evitar problemas futuros com o funcionamento do seu micro-ondas, é importante realizar manutenção regular e seguir algumas precauções:

    • Limpe o interior do melhormicroondas.com regularmente para evitar o acúmulo de resíduos que possam afetar o desempenho;
    • Não use recipientes de metal ou objetos com revestimento metálico no micro-ondas, pois isso pode causar faíscas e danificar o aparelho;
    • Evite superaquecer o micro-ondas ou deixá-lo funcionando por longos períodos sem resfriamento adequado;
    • Leia o manual do proprietário do micro-ondas para entender as precauções específicas e as instruções de uso adequado.

    Em conclusão, quando um micro-ondas não liga, é importante seguir uma abordagem sistemática para identificar a causa do problema. Muitas vezes, a solução é relativamente simples e pode ser resolvida em casa.

    No entanto, se o problema persistir ou parecer ser mais complexo, é recomendável procurar a ajuda de um profissional qualificado para avaliação e reparo adequado. Até a próxima!

  • 5 Melhores Moedores de Café 

    5 Melhores Moedores de Café 

    O café é certamente uma das maiores paixões dos brasileiros. Não importa se está  calor ou mesmo um rigoroso frio de inverno, a bebida cai bem a qualquer momento. 

    Para os apreciadores ainda mais exigentes, nada melhor do que preparar o seu café moendo os grãos na hora. Dessa forma, ter um bom moedor de café é essencial para vivenciar essa experiência. 

    Não importa se o seu perfil é rústico ou se tem uma pegada mais moderna e automatizada. Há opções para todos os gostos. 

    Confira abaixo os 5 melhores moedores de café e escolha já o seu!

    Entenda como escolher o melhor moedor de café

    Esta até parece uma dúvida comum, entretanto, quando falamos em moedor de café é preciso analisar duas circunstâncias: o perfil do degustador e o valor disposto a investir.  E você pode usar o pó em qualquer cafeteira.

    Existe a opção manual, onde o preparo é feito totalmente com as mãos, ou seja, com esforço. Outro fator é o processo ser demorado, portanto, demanda paciência. 

    Já a opção automática, como o próprio nome sugere, é feita de forma totalmente automatizada, permitindo, inclusive, que o degustador possa fazer outras atividades enquanto o café está sendo moído. 

    Cada uma delas tem suas vantagens e desvantagens. Veja abaixo as opções manuais e automáticas. 

    1- Di Grano Cadence

    A primeira opção é um moedor de café automático da Linha Di Grano marca Cadence. O seu design é moderno e todo texturizado com pequenas bolinhas que dão todo charme e elegância ao equipamento. 

    Além de ser compacto, também é muito ágil, então é possível ter um café moído na hora em questão de poucos minutos. Outro fator é o tamanho que pode ser facilmente guardado em qualquer lugar na cozinha. 

    Como desvantagem é ter uma voltagem única e lâminas que esquentam bastante, podendo inclusive alterar o sabor do café. 

    O preço sugerido é de R$130,00. 

    2- Bialetti Electricity 

    A segunda opção, também automática, é da marca italiana Bialetti. Também possui um design moderno com um lindo acabamento em vermelho, dando toda a elegância neste eletrodoméstico. 

    Com 150w o equipamento consegue moer muito rapidamente os grãos com o menor nível de dificuldade possível. Sendo assim, mesmo que possua uma ótima capacidade de moer, as lâminas não interferem no sabor do café. 

    O ponto negativo é a limpeza que pode apresentar um certo grau de dificuldade na hora desmontar o equipamento e também pelo alto preço. 

    O preço sugerido é de R$350,00. 

    3- Hamilton Beach

    A terceira e última opção automática é da marca Hamilton Beach. Seu design é bem diferente dos dois acima, com acabamento preto e inox, uma forma bonita e tecnológica. 

    Apresenta 3 níveis de moagem em seu botão, permitindo que o degustador defina como quer o seu café. Também é bastante ágil e extremamente silencioso, o que o destaca dos seus concorrentes. 

    O ponto negativo é ter uma única voltagem, sendo assim o consumidor precisa estar atento e dependendo da região precisará de um transformador. O preço também é considerável. 

    O preço sugerido é de R$330,00

    4- Moedor manual com pote de vidro

    Na primeira opção manual, o moedor é composto de uma alavanca e um pote de vidro embaixo como suporte. Este é indicado para quem toma pouca quantidade de café. O seu design é simples, porém ideal para pessoas sozinhas ou para um casal, por exemplo. 

    A desvantagem é que o compartimento é de vidro, demandando bastante cuidado no manuseio. 

    O preço sugerido é de R$80,00. 

    5- Realce Tramontina 

    Na segunda e última opção, temos o modelo Realce da renomada marca Tramontina. Seu design é simples, porém bastante elegante com acabamento em preto e prata. 

    A alavanca é facilmente ajustada para qualquer mão e muito confortável para o manuseio. Possui boa capacidade com 55 gr. de grão.  A desvantagem é o preço por um equipamento manual. 

    O preço sugerido é de R$250,00.

  • Porque a geladeira estala a noite?

    Porque a geladeira estala a noite?

    A noite é o momento de relaxar e descansar para estar pronto para mais um dia. No entanto, algumas circunstâncias, como estalo na geladeira de madrugada, podem tirar o sono dos moradores.

    Entretanto, não há motivos para pânico, pois o estalo, por si só, geralmente não é indicador que algo mais grave aconteceu. Contudo, é necessário identificar quais são os tipos de estalo e o que fazer em cada um deles. 

    Confira porque a geladeira estala a noite e quais ruídos podem ser descartados. 

    Afinal, por que a geladeira estala a noite?

    Desmitificando eventos paranormais, o estalo que ocorre na geladeira à noite diz respeito somente a variação de temperatura. 

    A explicação para este estalo ocorrer é a geladeira é composta por moléculas, e essas moléculas podem sofrer alterações de temperatura e o barulho ocorre a noite, pois é neste período que a cozinha está mais fria sem atividade. 

    Durante o dia, com os afazeres domésticos, o local está mais quente, portanto, não ocorrerá a variação de temperatura que ocasionará o famoso estalo da madrugada. 

    Quais são os outros ruídos que ela faz?

    Dependendo da marca, modelo e principalmente do ano, é possível que as geladeiras possam fazer diversos outros tipos de barulho que podem ser confundidos com o estalo, pois também podem ser notados ao anoitecer. Veja quais são:

    Barulho de compressor

    Mais comum do que se imagina, o compressor que fica atrás da geladeira é o barulho da rotação do motor que ocasiona pequenos estalos. Todavia, este é um barulho normal e indica que o equipamento está em seu perfeito funcionamento. 

    Desplacamento

    Outro barulho que faz estalo e que pode ocorrer a noite é o desplacamento de gelo. Esta função é comum nas geladeiras frost free, que fazem o degelo automático soltando o gelo acumulado. 

    Barulho de gás

    Como bem sabemos, toda e qualquer geladeira precisa do gás para refrigerar os compartimentos internos. No entanto, é comum ocorrer barulho como se fosse um balão de festa. Neste caso, também é considerado normal sem maiores motivos para preocupações. 

    Quando é motivo de preocupação? 

    Como pudemos ver, ha diversas situações em que ocorrem barulhos, no entanto, a grande maioria não é preocupante, visto que são comuns de ocorrer na geladeira. 

    Mas, existem sinais que podem ser ouvidos e confundidos com estalos. Mas não se engane, pois pode ser algum dano na geladeira. Confira quais são:

    Barulho intenso na parte de trás da geladeira

    Se caso tenha ouvido algum barulho intenso que lembra, por exemplo, uma furadeira, é importante se atentar, pois pode ter ocorrido algum problema no temporizador, no compressor ou no ventilador condensador. 

    Outro fator que indica sérios problemas de funcionamento é o fato do equipamento deixar os alimentos frescos e não gelados. Dessa forma, o recomendado é desligar imediatamente a geladeira e chamar um profissional para efetuar o reparo. 

    Diante de tantos ruídos ou estalos, o que podemos perceber é que a maioria é benéfica e não merece preocupação. Entretanto, é sempre bom prestar atenção nos sinais e evitar o problema em tempo.

  • A pimenta-do-reino pode fazer mal para a saúde ?

    A pimenta-do-reino pode fazer mal para a saúde ?

    A Pimenta-do-reino, também conhecida como pimenta redonda ou pimenta preta tem origem asiática e, no começo era conhecida como pimenta de Portugal. Isso porque era um dos poucos grãos usados pela culinária real já que resistia a longos períodos de viagens marítimas. 

    Esse grão pode ser usado moído, líquido, desidratado, em pedaços ou em conserva e combina superbem com peixes, carnes, frutos do mar e como tempero para salada. 

    Dentre os seus inúmeros benefícios podemos destacar sua ação antibacteriana, a ação anti-inflamatória e termogênica do organismo. Além disso, é possível utilizá-la como auxiliar do sistema digestivo, melhorando a absorção dos nutrientes, principalmente quando acrescida do Açafrão. 

    Mesmo com todos os benefícios, será que a pimenta-do-reino pode causar algum mal?

    Existem muitos casos de pessoas relatando desconforto intestinal após ingerir altas doses da pimenta-do-reino em receitas. Isso pode acontecer, porém apenas se for consumida em excesso. Normalmente essa situação acontece com os amantes de pimenta que acabam usando essa especiaria além da conta. 

    Ao lidar com qualquer tipo de pimenta é importante estar atento à quantidade de tempero que se está adicionando ao preparo da comida. 

    Estudos recentes apontam que o consumo excessivo de temperos pode causar uma alergia alimentar e sensibilidade intestinal, o que acaba gerando o desconforto que é alegado pelas pessoas. 

    Consumir pimenta-do-reino em excesso pode causar azia, gases, dor abdominal e, em último caso, ardência durante a defecção, hemorroidas e feridas na região do ânus. 

    Pessoas que já tenham hemorróidas e sensibilidade estomacal devem ter atenção redobrada!

    Em situações normais a pimenta-do-reino não causa desconfortos ou malefícios aos seus consumidores. Esse desconforto só irá aparecer em pessoas que possuem uma sensibilidade anterior. 

    Nesse caso é preciso realizar um acompanhamento das reações do corpo dessa pessoa para que se possa identificar se o desconforto foi causado por essa especiaria ou não. Se ficar realmente comprovado que o desconforto é causado pelo excesso de pimenta-do-reino no preparo ou tempero de alimentos, o ideal a se fazer é realizar a diminuição da quantidade dessa especiaria para a prevenção de feridas, hemorróidas e mal estar. 

    Como esse tempero acaba potencializando esses problemas pré-existentes, o ideal para quem possua qualquer tipo de enfermidade com esses sintomas é cortar por completo o uso dessa especiaria. 

    Como evitar os desconfortos pelo uso da pimenta-do-reino?

    Como já vimos anteriormente, o consumo em excesso da pimenta-do-reino pode levar o intestino a resistir ou ficar extremamente sensível a essa especiaria, dependendo do corpo de cada indivíduo. 

    Para evitar que esses desconfortos aconteçam o ideal é variar as combinações de temperos e o cardápio, além de utilizar as especiarias de forma controlada e bem pensada. Esse rodízio deve ser feito não apenas dos temperos, mas também dos alimentos diários, como frutas, legumes e verduras. 

    Sem haver exageros, os desconfortos intestinais ficaram no passado e você poderá aproveitar todos os tipos de alimentos e as mais diversas culinárias. 

    Quais culinárias usam mais condimentos e temperos?

    Cada tipo de culinária apresenta suas próprias características, com temperos e alimentos distintos e quando já se tem alguma sensibilidade ou restrição alimentar. A seguir separamos algumas culinárias que você deve evitar quando já possui algum tipo de irritabilidade estomacal ou tem pouca resistência a comidas mais temperadas ou picantes:

    Comida Mexicana

    A culinária mexicana tem como principais ingredientes o milho, o feijão, as pimentas e alguns ingredientes de origem indígenas. Normalmente são utilizados o tomate, a abóbora, o abacate, o cacau e a baunilha. 

    A comida mexicana feita com esses ingredientes, tão versáteis e saborosos, apresenta pratos picantes e que são mundialmente conhecidos e apreciados em diversos países. 

    Comida Indiana

    A culinária indiana reflete muitos anos de aperfeiçoamento e combinações de diferentes temperos. A Índia é conhecida por ser um dos maiores países do mundo e tem os mais variados alimentos. 

    É costume usar vegetais, grãos, frutas e especiarias diversas, como o cravo, o gengibre, o açafrão e o coentro. As receitas são baseadas no vegetarianismo, já que o consumo de carne de bovinos é considerado crime e faz parte da religião. 

    Culinária Chinesa

    A culinária chinesa é uma das mais exóticas do mundo e é conhecida e apreciada em muitos países diferentes. Na maioria das grandes cidades é possível encontrar um restaurante chinês com diversas opções de pratos. 

    A principal característica da culinária chinesa é o contraste entre as cores e os aromas que, quando combinados corretamente, potencializam os sabores de cada prato. 

    É comum ver misturas entre pratos doces e salgados, picantes e agridoces, quentes e frios e outras misturas de opostos. 

    Na culinária chinesa a cor, o aroma e os sabores dos alimentos possuem uma importância muito grande na composição do prato, então são usados ingredientes específicos que conferem aromas agradáveis e que são coloridos e harmoniosos. 

    Conclusão

    A pimenta-do-reino é uma especiaria bastante utilizada mundo afora e seu consumo não costuma gerar nenhum problema específico, a menos que seu organismo já possua algum tipo de sensibilidade ou restrição alimentar relacionada ao consumo de uso em excesso de especiarias. 

  • Tipos diferentes de vinhos: confira 4 modelos e suas características!

    Tipos diferentes de vinhos: confira 4 modelos e suas características!

    Os tipos diferentes de vinhos são igualmente saborosos. Todos sabemos que existem diferentes tipos de vinho, que correspondem a verdadeiros “estilos de vinificação“, cada um com características organolépticas próprias e que se combinam com a comida de forma diferente.

    Por isso que, baseado nesta premissa, cada um deles é indicado para um tipo diferente de ocasião. Nesta matéria, separamos 4 tipos diferentes de vinhos que você precisa conhecer, desde os espumantes clássicos até os brancos aromáticos. Leia e saiba mais, vamos lá!

    4 tipos diferentes de vinhos

    1. Espumantes e vinhos frisantes

    A característica dos vinhos espumantes e frisantes é o dióxido de carbono, que, dissolvido no vinho fechado na garrafa sob pressão, é liberado ao ser aberto, gerando espuma e bolhas. Antes de informar os tópicos abaixo, saiba que os termos “bar/bares” se referem a uma unidade de medida atmosférica. Veja os parâmetros de diferenciação:

    • Se a pressão gerada pelo dióxido de carbono na garrafa for inferior a 2,5 bares, estamos falando de frisantes;
    • Se a pressão gerada pelo dióxido de carbono na garrafa for superior a 3,5 bares, estamos falando de espumantes.

    Na prática, a diferença se dá pela quantidade de gás liberada ao abrir a garrafa, pelo número e persistência das bolhas e da espuma.

    Os vinhos frisantes e espumantes são produzidos através da refermentação de um vinho base, com a devida adição de açúcar e fermento, ambos na garrafa e em tanques, seguido de engarrafamento.

    São ideais para:

    • Aperitivos;
    • Sobremesas;
    • Ao longo da refeição, especialmente com pratos de peixe.

    2. Vinhos brancos leves

    Os vinhos brancos leves, frescos e fáceis de beber são indicados para acompanhar aperitivos, primeiros pratos e pratos à base de peixe.

    São produzidos através de vinificação branca, retirando-se as películas, bagaço e grainhas após a prensagem e fermentados controlando a temperatura para evitar subida excessiva. São então envelhecidos durante alguns meses em recipientes inertes (aço, cimento, fibra de vidro) antes do engarrafamento.

    3. Vinhos brancos estruturados

    Os vinhos brancos estruturados são mais concentrados e encorpados, com maior teor alcoólico e maior intensidade de aromas. São indicados para pratos de peixe também complexos e estruturados, mas também acompanham carnes brancas e queijos de meia cura.

    Muitas vezes, embora não necessariamente, são fermentados em pequenos barris de madeira (barriques) onde repousam sobre as borras e muitas vezes sofrem fermentação malolática, o que reduz sua acidez e aumenta sua maciez.

    Por vezes podem repousar alguns meses em barricas de carvalho antes de serem engarrafados e colocados no mercado.

    4. Vinhos brancos aromáticos

    Obtidos a partir de vinhas aromáticas, ou seja, aquelas castas cujos bagos possuem um forte aroma natural, que depois encontramos nos vinhos, os vinhos aromáticos são geralmente brancos.

    Os vinhos doces assim obtidos são ideais para acompanhar sobremesas levedadas espumantes, mas também queijos azuis. Os vinhos secos são adequados para acompanhar pratos muito saborosos e perfumados, como os pratos de algumas cozinhas orientais.

    Este foi o nosso guia sobre os 4 tipos diferentes de vinho mundialmente conhecidos. Já provou algum deles? Está pensando em comprar a melhor adega para armazená-los? Tem alguma dúvida sobre o assunto ou sobre a matéria? Comente abaixo que vamos respondê-lo e até a próxima!

  • Ideias de qual coifa escolher para a casa

    Ideias de qual coifa escolher para a casa

    Aos amantes da cozinha, nada melhor do preparar deliciosas refeições para família ou petiscos para os amigos, mas sabemos melhor do ninguém que como tudo na vida existem os prós e contras  cozinhar.

    O cheiro de fumaça e fritura é o principal motivo para muita gente não querer arriscar ou inovar as receitas, porém a boa notícia é que dá para cozinhar tudo que gosta sem precisar se preocupar com o cheiro, isso graças a invenção da coifa.

    A coifa funciona como uma espécie de ‘’sugador’’ de odores como a fumaça e gordura, além de eliminar os cheiros ela ainda renova o ar e impede que ele vá para outros cômodos da casa, além de preservar melhor o fogão, já que o acumulo de gordura será mínimo.

    Para te ajudar com a importância tarefa de escolher a coifa, vamos te mostrar três  sugestões para escolher qual a melhor para sua casa, acompanhe!

    Coifa

    Coifa é uma estrutura colocada acima do fogão, ela atua eliminando o ar quente de frituras, vapores ou mesmo fumaça através de uma chaminé, o diferencial desse equipamento é que sua ação é mecânica, ou seja, ela suga o odor e a fumaça e o direciona para a região externa da casa. 

    Realizado esse processo o ambiente volta ao normal ficando praticamente imperceptível qualquer tipo de odor. O material desse equipamento é todo feito em alumínio justamente para concentrar reservas de gordura que foram ‘’filtradas’’.

    A instalação da coifa é bastante complexa tanto pelo tubo de acesso (duto) instalado para jogar o ar fora, quanto pelo espaço que ocupará. A indicação de ter uma coifa deve ser considerado alguns fatores como:

    • O espaço da cozinha, precisa bem grande.
    • Se a cozinha é planejada, já que por ser um equipamento grande é indicado ser instalado junto ao armário da cozinha.
    • Alto custo de instalação. 

    Toda via a aquisição de uma também é vantajosa, pois atua melhor no processo de deixar o ambiente limpo, possui inúmeros modelos de escolha, limpeza fácil e variados modelos de instalação.

    Depurador

    Outra opção bem requisitada e utilizada nas cozinhas é o depurador. Ele funciona quase da mesma forma que a coifa, também elimina o cheiro de fumaça e gordura, mas o que difere é seu sistema aspira o ar, filtra ele e depois o devolve renovado ao ambiente.

    Através de um filtro de carvão, o ar passa por lá e funciona como um purificador, isso explica porque o mesmo volta ‘’limpo’’ voltando ao ambiente tratado. A instalação de um depurador é indicado para cozinhas pequenas, porém a instalação é fácil e tem um custo menor. Lembrando que depurador é instalado na parede (teto).

    Para manutenção, deve-se trocar o filtro periodicamente, ou seja, demandará mais atenção para não deixar o filtro entupir de gordura, o que prejudicaria muito na utilização, já que não terá o efeito desejado.

    Por se tratar de uma opção de mercado mais em conta, a durabilidade e eficácia também são reduzidas, mas isso não impede de adquirir um excelente produto.

    Exaustor

    Já o exausto é um dos equipamentos mais antigos, desde muito tempo vemos em filmes,diversas cenas onde ele aparece. Sua função é a mesma das duas acima: elimina o ar quente e a fumaça do ambiente, porém, a sua ação é um pouco diferente das anteriores, pois o ar é substituído pelo ar frio da região externa. 

    Ou seja, sai o ar quente da cozinha e entra o ar de fora, deixando o ambiente com menos cheiros de gordura e fumaça. Através de uma espécie de ventilador (esses comuns que temos em casa com hélice), ele puxa o ar da cozinha quente para cima e empurra para fora, isso explica o ar ‘’novo’’ que entra no ambiente.

    Ao contrário da coifa e do depurador, o exaustor não tem filtro, ou seja, muita sujeira e gordura é acumulada conforme vai usando, portanto a frequência de limpeza é bem maior.

    O exaustor é indicado para qualquer cozinha, e sua instalação é muito mais econômica e fácil, porém devemos alertar que a sua eficácia é bem menor considerada as anteriores.

    Agora você já sabe como funciona cada uma das opções que apresentamos, basta ver o seu orçamento e o espeço disponível e escolher a usa.

  • Panela de pressão elétrica explode ? Confira o guia completo

    Panela de pressão elétrica explode ? Confira o guia completo

    Uma das maiores dúvidas que permeiam a cabeça de muita gente quando se fala de panela de pressão é: será que ela explode? Será que  pode ir ao fogão? 

    Para sanar todas a dúvidas e tranquilizar o uso dela, confira logo abaixo as principais dúvidas já esclarecidas para você usar sua panela com total segurança.

    Afinal, a panela de pressão elétrica é segura? 

    Independente se é elétrica ou não, muita gente tem medo de manusear uma panela de pressão, contudo, o equipamento é sim bastaste seguro. Tecnicamente falando ela é mais segura porque ela é equipada com algumas tecnologias como controle e sensores de segurança. Outro ponto importante é que você pode programar o tempo dela, então, se caso ocorrer de esquecer, pode se tranquilizar pois ela desligará sozinha.

    Além disso existem vários outros dispositivos de segurança que equipam a panela como a tampa de travamento, dispositivo antientupimento, válvula de alívio de pressão e termostato. Como pode ver, segurança é o que não falta na panela de elétrica.

    Panela de pressão elétrica cozinha diferente da convencional?

    A resposta é não: ambas cozinham exatamente da mesma forma, a diferença entre as duas é que uma usa como base o fogão e a outra somente a eletricidade. Os alimentos ficam idênticos quando cozinhados.

    Outra dúvida bastante comum é se a panela elétrica pode ir ao fogo, então já salva esse artigo para nunca mais esquecer. A panela de pressão elétrica jamais pode ir ao fogão, isso além do prejuízo enorme que teria, ela não foi projetada para ir ao fogão, então logo ela derreterá se você fizer isso.

    E a capacidade dela, é igual a da convencional?

    Essa é uma resposta bem complexa, pois isso varia, justamente porque as panelas de pressão convencionais tem a capacidade maior do que as elétricas. Contudo, pode haver sim modelos elétricos com capacidade igual a uma convencional. 

    Independente do tamanho ou o modelo que escolher é sempre importante respeitar o limite de água e os alimentos para não causar danos ao equipamento com vazamentos viu?

    Panela de pressão pode explodir ?

    Com certeza essa é a maior dúvida dos usuários de panela de pressão. Em resumo, sim, ela pode explodir apesar de ser bem difícil de ocorrer, mas existem alguns fatores que comprometem e podem contribuir com acidentes domésticos, veja: 

    • Pode ocorrer a explosão se a válvula de pressão estiver entupida;
    • Com algum pano por cima;
    • Tentar abrir a panela antes de toda a pressão sair

    Como podemos ver, é notável que a maioria dos acidentes acontece por falha humana, então com cuidados simples como uma boa higienização da tampa, borracha e válvula tudo fica perfeitamente seguro e o manuseio, tranquilo.

    Panela de pressão gasta muita energia? 

    Essa pergunta certamente é que mais mexe com o bolso, afinal essa é a maior preocupação de quem tem ou quer ter uma. E sim, gasta energia consideravelmente a depender do consumo. Como exemplo, se você pegar a potência dela de 900W, ela vai gastar 0,9 kw por hora ligado, ou seja, dá 0,67 por hora dela ligada então se você utiliza bastante tenha em mente que o valor pode sim subir na conta, contudo,  com o preço do gás a conta fica equilibrada.

    Vale a pena investir no modelo elétrico?

    Se vale a pena ou não, essa é uma pergunta que varia muito do que cada pessoa busca. Contudo, é um produto que traz total praticidade, é super segura e econômica. Isso vale principalmente para pessoas que não tem habilidade com a panela de pressão tradicional e querem um produto de fácil manuseio. Quanto ao preço o mesmo costuma ser costuma variar entre R$400,00 a R$1.400,00, mas é um produto com alta durabilidade que não tao cedo te fará substituir por outra.

  • Conheça a Fritadeira Philco Air Fry Gourmet Black PFR15PG

    Conheça a Fritadeira Philco Air Fry Gourmet Black PFR15PG

    A Philco acaba de lançar a Fritadeira Philco Air Fry Gourmet Black PFR15PG 4L 1500W, ganhadora do UOL Tilt Lab de Melhor Air Fry e Melhor Custo-benefício da categoria. O modelo possui um cesto com tecnologia Maxx Gold em seu revestimento antiaderente, trazendo mais durabilidade e praticidade para o dia a dia, já que os alimentos não grudam no recipiente.

    Com potência de 1500W e sem necessidade de óleo, a PFR15PG se mostra uma boa opção para quem deseja seguir uma alimentação saudável, além de garantir uma preparação mais rápida e eficiente ao contar uma tecnologia com circulação de ar quente em 360°.

    Disponível na cor preta com acabamento fosco, ela também tem capacidade de 4L na cuba, 3,2L no cesto, um controle de temperatura ajustável de 80°C a 200°C, sistema de proteção contra sobreaquecimento e timer de até 60 minutos – com desligamento automático e sinal sonoro -, assegurando a possibilidade de fritar e assar uma grande variedade de receitas.

    “A qualidade e desempenho do modelo surpreendem o público e ultrapassam suas expectativas”, declara Cristiane Clausen, Diretora Geral da Philco, que ainda complementa, “Faz parte do nosso DNA trazer cada vez mais inovações e tecnologias ao mercado, como essa air fry”.

    O preço sugerido para a Philco Air Fry Gourmet Black PFR15PG é de R$ 659,90 e pode ser encontrada nas principais lojas de varejo do país e no site da Philco. Mas já achamos mais barato no Magazine Luiza (clica aqui).

  • Microondas Philco Flat Pmo28tf 

    Microondas Philco Flat Pmo28tf 

    Agora vamos falar de microondas, mas não é qualquer microondas, hoje vamos falar do modelo da marca Philco que promete revolucionar sua cozinha, tanto que em seu design ele não possui o famoso prato giratório e mesmo assim aquece muito bem os alimentos. Confira agora todos os detalhes e claro o preço, roda a vinheta!!!

    Conheça agora o modelo de microondas da Philco o Flat do código PMO28TF que promete ser inovador viu? Uma coisa bem interessante nele é o fato de não ter o prato giratório, algo bem inovador visto que todos de todas as marcas tem. 

    Mas não se engane, pois ele tem 28 litros de capacidade e 1400W de potência, uma verdadeira e poderosa máquina. Vamos abrir ele. Começando pela embalagem gente, os produtos estão sendo entregues assim desde a pandemia, o pessoal está controlando o papelão porque anda em falta. Eu particularmente acho bom porque gera menos lixo, mas, tem que ter cuidado no transporte, essa parte aqui não foi a transportadora, foi os gatos aqui de casa, mas, vamos ao que interessa.

    Antes mesmo de falar do microondas, é importante medir quanto ele tem de capacidade, porque o fabricante fala que são 28 litros mas nunca falam a medida de cavidade ne? Entao vamos medir, já por fora mede a altura de 29,5 cm, largura 49,2 cm e profundidade 43 cm. 

    Agora vamos ao fato mais curioso desse produto, o de não ter o prato giratório, pois ele usa a tecnologia Flat que distribui as microondas em todas as direções dentro do aparelho e como ele tem dupla potência faz um aquecimento de melhor qualidade e deixa os alimentos mais uniformes. Isso sem contar que sem o prato traz uma vantagem que é a capacidade interna né? 

    Uma coisa que precisa ser dita é que muitas pessoas podem ter preconceito com um microondas que não tem o prato giratório, mas nem por isso ele será menos eficiente, pode ficar tranquilo. Ele aquece e deixa os alimentos na consistência que você deseja operando até de forma melhor que os convencionais que vem o prato.

    E agora vamos ao que todo mundo quer saber, os pontos negativos, quem conhece o nosso canal sabe que sempre falamos sobre os pontos positivos e negativos do produto. Então como ponto negativo é o que o cabo dele poderia ser mais longo. Outro fato que eu não gostei é  que, apesar de por dentro ele ser bem fácil de limpar, por fora ele deixa muitas marcas de dedos, ainda mais para mim que tenho o João aqui, ai já viu né? Mas nada que um paninho não limpe. 

    O preço é R$900,00, mas o preço é compatível com o que o produto oferece, potência boa, capacidade maior, inovação de não usar prato giratório e claro o design maravilhoso todo espelhado.