Em um mundo totalmente globalizado e interligado virtualmente já é de se esperar que pessoas más intencionadas façam de tudo para explorar brechas em que possam tirar proveito, a todo momento surgem casos de crianças que são arrastadas para o mundo pornográfico de abuso e manipulação, a internet é sim um potencializador para tais crimes.
Preocupados com tais acontecimentos, nós do Somos Conectados viemos te trazer cinco dicas de ouro para proteger o que você tem de mais valioso sua Família.
Manter distância de pessoas estranhas!
Muito se fala de globalização e de que a internet tem o poder de aproximar as pessoas; Sim isso é uma verdade, mas de qual tipo de pessoas estamos falando? Sempre esteja atento às redes sociais, pergunte se seu filho ou filha tem feito amigos novos e qual tipo de conversa ele tem mantido, tente da forma mais suave possível ter provas reais de que não existe nada incoerente acontecendo.
Seja seu Principal Confidente
Mantenha uma relação de amizade com sua criança, sempre tentando fortalecer laços de confiança, explique que pra você ela pode contar tudo, ressaltar que qualquer outro adulto não pode ter segredo com criança, principalmente em ambiente virtual.
Dados Pessoais
Uma pessoa mal intencionada nunca vem com uma etiqueta grudada na testa, de certa forma ela irá manipular a conversar para poder assim chegar no seu objetivo, alerte sua criança para quando a conversar tomar um tom mais pessoal, deve se ter restrições na hora de passar endereço, telefone pessoal e principalmente rotinas externas, Ex : hora de ir a escola, aula de dança etc.. quando estão longe dos pais , a criança se torna muito mais vulnerável.
Fotos e Vídeos
Fale sobre a importância de nunca enviar fotos, videos , audios, e que assim que um adulto ou qualquer outro ‘’ amiguinho’’ pedir esse tipo de material, o papai e mamãe devem ser alertados de imediato, tente ensinar a suas crianças de que isso foge muito da normalidade e que representa um grande perigo.
Encontro às Escuras
Por fim, e muito mais importante : Deixe claro que a criança nunca deve aceitar marcar um encontro, sem o seu conhecimento; bata bastante nessa tecla, pois a inocência de nossas crianças é a principal arma de pedófilos e afins, passe conhecimento aos seus filhos.
As vezes queremos comer algo diferente mas ficamos com preguiça de fazer um receita elaborada, se esse é seu caso vai adorar essa receita de torta de frango que é muito fácil de fazer.
Além disso o frango é um dos melhores recheios de tortas, empadões e salgados em geral.
Ingredientes da torta de frango de liquidificador :
Faça primeiro o recheio para ganhar tempo, primeiro cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio. Separe 1 xícara (chá) de caldo do cozimento e reserve. Refogue os demais ingredientes e acrescente as ervilhas por último.
Desfie o frango, misture ao caldo e deixe cozinhar até secar.
Massa: Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador em velocidade baixa. Acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento, esse é o segredo de uma boa massa de torta de frango. Adicionar os ingredientes aos poucos no liquidificador e batê-los em velocidade baixa garante uma mistura mais homogênea
Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela.
Cubra com o restante de massa e o queijo ralado. Leve ao forno preaquecido (180° C) até dourar.
A matéria-prima da salsicha que vai no cachorro-quente brasileiro são carnes suínas, bovinas e de frango, mas não pense que são carnes de primeira ou de segunda, o que entra na composição do alimento são aquelas partes menos nobres, que sobraram da fabricação de outros produtos.
De acordo com a FAO (Organização para a Alimentação e Agricultura), das Nações Unidas a salsicha é composta por “ materiais de carne crua usados para produtos pré-cozidos, são aparas musculares de baixa qualidade, tecidos gordurosos, carne da cabeça, patas de animais, pele animal, sangue, fígado e outros subprodutos comestíveis do abate”.
Geralmente, o que entra nessa mistura são as sobras dos cortes e partes pouco apreciadas, como as bochechas e as vísceras de bovinos e suínos, e no caso da salsicha de frango ou de peru, a carne aproveitada na fabricação são as que sobram depois da retirada das peças mais comerciais, como peito, coxa e etc.
Já o sabor da salsinha vem do sal e dos temperos, que variam de acordo com o fabricante, para que o produto tenha maior durabilidade entram em cena os aditivos, como nitrito de sódio e fosfatos. Veja como é a produção :
O que tem dentro da salsicha ?
As carnes são pré-cozidas em temperaturas entre 65ºC e 90ºC, dependendo do tamanho da carcaça ou do tipo da carne em questão. E esse procedimento serve apenas para ajudar retirar o material dos ossos ou para torná-los mais maleáveis.
Depois são retalhadas, transformam a mistura em uma espécie de farelo homogêneo, depois é colocado sal, temperos e conservantes, ficando 55% de carne e 45% de outros ingredientes.
Foto Youtube
É colocado um pouco de água e xarope de milho ou outro adoçante. No final do processo, coloca-se mais água para a salsicha não ficar seca.
Nessa hora, ela é mergulhada por dois minutos em um tanque com uma solução de urucum, um corante natural. Depois, um banho de ácido fosfórico ajuda a fixar a cor vermelha
Youtube
Na etapa final o produto está praticamente pronto e precisa apenas passar pela defumação, onde recebe alguns aromas especiais como o de bacon. Na sequência, as salsichas são lavadas em água fria e salgada. Depois disso, os invólucros de celulose são descartados em um descascador.
Mas precisamos dizer que existe uma legislação bastante rigorosa sobre a composição, os procedimentos e as instalações das fábricas que produzem os produtos de origem animal .
Antes que você perceba que não tem como é feita a salsicha aqui, é que preparamos um texto completo e com video mostrando como é feita a salsicha, Veja aqui.
Uma coisa que muita gente não tem conhecimento é a forma de fabricação de alguns alimentos, mas será que se você soubesse como são feitos alguns alimentos, você continuaria comendo ?
Veja que alguns alimentos alimentos além de ser feitos com restos podem ser muito prejudiciais para a saúde, como o aspartame.
É um alimento livre de colesterol, não possui conservantes ou aditivos. Os médicos geralmente recomendam para prevenir a osteoporose e artrose. Além disso, enrijece o corpo favorecendo o colágeno, fortalece as unhas, combate a queda de cabelo e reduz o apetite. Mas como ela é feita?
A gelatina consiste de uma proteína derivada de 90% de colágeno que provém dos cortes de pele crua e das cabeças de bovinos. O produto é extraído da raspagem do couro fresco e dos ossos, que são desengordurados e esmagados após 24 horas do abate.
Depois de lavar várias vezes os couros com ácidos, o produto extraído é exposto a uma solução de cal durante 5 a 10 semanas. A substância gerada é esquentada a 145 graus e então é resfriada rapidamente para solidificar-se, então já poderá ser consumida, saborizada ou transformada em diversos doces.
E você sabia que a gelatina é usada até para revestir comprimidos, tornando-os mais fáceis de engolir, sem contar que usada em cosméticos, pílulas e pomadas.
Como é feito o Kani kama ?
Kanikama imitation crab / Denzil Green
Este é um nome genérico de um produto fabricado a partir de surimi, uma pasta de peixe branco que contém aromatizantes e corantes para simular o gosto e sabor do caranguejo. Para preparar a mistura geralmente são utilizados os peixes cavala, bacalhau e/ou pescada.
A mistura é lavada várias vezes e, em seguida, passada através de uma máquina que aquece e esfria a mistura. Após o processo durar aproximadamente 40 minutos, a substância vira um gel que é adicionada a amido, aromatizantes, clara de ovo, sal, açúcar, conservantes, corantes, e uma longa lista de ingredientes. O produto é então montados em blocos e congelado.
Patê industrializado
Tem muita gente que não vive sem ele apesar de nem imaginar de como é feito. O patê industrializado é feito com o descarte de vísceras e de carne de diferentes animais, como vacas, porcos e patos.
Mas para conseguir a textura, o sabor e a consistência que conhecemos, agregam farinhas, temperos, leite, conservantes e outros vários aditivos. Ainda que em geral predomina o sabor de fígado.
Também conhecida como morcilha ou morcela dependendo da região do país, é um embutido feito com sangue de porco coagulado. Primeiro, lavam-se as tripas do porco com sabão e limão repetidas vezes, até deixá-las sem cheiro. O recheio é preparado colocando-se em um panela o sangue fresco do animal condimentado com alho, cebola, açúcar, sal e orégano. Depois de fervido, dá se um nó na extremidade da tripa que é recheada com os ingredientes citados anteriormente com um funil. Outro nó na tripa e ferve-se novamente durante trinta minutos. Se ao mastigar notarmos algo duro na boca, é porque em muitos casos acrescentam triturados de cabeça e miúdos na panela.
Essência de Baunilha
O sabor artificial de baunilha vem do castor. A substância é a castóreo, que o castor fabrica por duas glândulas situadas entre os órgãos genitais e o ânus. Este aroma peculiar é resultado de sua dieta à base de folhas e cascas de árvores. Veja mais detalhes sobre o castóreo clicando aqui.
Do que é feita a “batata” Pringles
A famosa “batata” Pringles que todo mundo gosta na verdade não é batata frita, a própria fabricante já disse que o produto deles não é batata frita, até para se livrar de impostos, mas a composição do produto é feito com uma massa feita de flocos de trigo, arroz, milho e batata que são prensados para dar sua forma característica.
Descongelar rápido carne rápido normalmente é algo que demora um pouco, mas existe um método de descongelar a carne retirada do freezer em apenas 5 minutos. O processo é bem simples e fácil de fazer. Você vai precisar de 2 panelas e um pouco de água (não precisa ser água quente).
Como descongelar carne rápido :
Pegue uma das panelas de metal e deixe com a boca virada para baixo. Coloque a plana em uma superfície bem plana, por exemplo, a pia da cozinha.
Pegue o pedaço de carne que deseja descongelar e coloque-o sobre o fundo da panela que está virada.
Pegue a segunda panela e coloque a água, não é preciso encher a panela de água até a boca, pode ser o suficiente para que a panela fique pesada. Vale lembrar que a água não precisa estar quente, se estiver quente será ainda mais rápido, mas cuidado com a água quente e o equilíbrio da panela.
Coloque a panela cheia de água sobre o pedaço de carne congelado que está em cima da outra panela, deixando a carne “prensada” no meio das duas panelas de metal.
Feito isso é só esperar a carne descongelar.
Porque a carne descongela rápido ?
Isso acontece porque o metal da panela (alumínio ou inox), são ótimos condutores de calor, esses materiais são capazes de absorver o calor da temperatura ambiente e “passar” para a carne (processo de condução), fazendo assim com que o pedaço de carne seja descongelado rapidamente.
Outra alternativa para descongelar carne rápido
Mas quando é preciso descongelar a carne rapidamente, a dica é mergulhar o alimento em um recipiente com água fria e algumas gotas de vinagre. Esse truque ajuda na aceleração do processo de descongelamento da carne.
Métodos Práticos para Descongelar Carne
Descongelar carne de maneira eficiente é uma habilidade essencial na cozinha, especialmente quando o tempo é curto. Existem várias técnicas que podem ser utilizadas para descongelar carne rápido, garantindo que o alimento mantenha sua qualidade e sabor.
Uso de Água Fria
Um dos métodos mais eficazes é o uso de água fria. Coloque a carne em um saco plástico hermético e mergulhe em uma tigela com água fria. Troque a água a cada 30 minutos para manter a temperatura constante. Este método é seguro e ajuda a descongelar carne rapidosem comprometer sua textura.
Micro-ondas: Uma Solução Rápida
O micro-ondas é outra opção para quem precisa descongelar carne rápido. Utilize a função de descongelamento, ajustando o tempo conforme o peso da carne. É importante monitorar o processo para evitar que a carne comece a cozinhar nas bordas.
Tabela de Comparação de Métodos
Método
Tempo Estimado
Vantagens
Água Fria
1-3 horas
Preserva a textura
Micro-ondas
5-10 minutos
Extremamente rápido
Escolher o método certo para descongelar carne rapido depende do tempo disponível e do tipo de carne. Com essas técnicas, você pode garantir refeições deliciosas sem comprometer a qualidade.
Como os freezers evitam que a carne estrague ?
Os freezers ajudam a manter a carne fresca, interrompendo o crescimento de micro-organismos e diminuindo a atividade enzimática que é responsável pela eventual deterioração dos alimentos.
Tabela de Tempo de Descongelamento
Para facilitar, aqui está uma tabela com tempos aproximados de descongelamento para diferentes tipos de carne:
Tipo de Carne
Tempo na Água Fria
Tempo no Micro-ondas
Frango
1-2 horas
10-15 minutos
Carne Bovina
2-3 horas
15-20 minutos
Peixe
30-60 minutos
5-10 minutos
Essas dicas práticas são essenciais para quem busca como descongelar carne rápido sem perder a qualidade e o sabor. Com essas estratégias, você estará sempre preparado para qualquer ocasião culinária.
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A limpeza do carrinho de bebê é algo de fundamental importância tanto para a criança quanto para os pais. O mesmo vale para a limpeza do bebê conforto.
De uma forma geral, os carrinhos de bebê tendem a ser desenvolvidos com a possibilidade de remover os tecidos. Isso é algo que facilita muito no momento da lavagem.
No entanto, nesse momento é importante cuidar para não danificar nenhuma parte, possibilitando que seja remontado como era antes.
Depois da lavagem é imprescindível que o material seque bem, evitando que fiquem pontos de umidade que podem gerar mofo.
As outras partes, como as estruturas de metal, rodas, cesta e outros componentes podem ser lavados à mão mesmo. Lembre-se que as partes de metal devem ser secadas depois da higienização do carrinho de bebê para evitar que haja oxidação.
A dica mais importante é ficar bem atento na hora de desmontar para conseguir colocar tudo no seu devido lugar na hora da remontagem.
Então, para saber um pouco mais sobre a higienização do carrinho de bebê, continue lendo e descubra outras dicas sobre o assunto.
Cuidados para não molhar o carrinho
Como já foi dito acima, alguns carrinhos possibilitam a retirada das partes de tecido para que possam ser lavadas adequadamente. Alguns outros modelos, porém, não oferecem essa possibilidade.
No caso desses modelos que não são removíveis, a dica é usar uma escova, pano seco, sabão neutro e um pouco de água para fazer a higienização do carrinho de bebê.
O pano seco deve ser usado para ajudar a remover os excessos de umidade, evitando que manche.
O sabão deve ser diluído em água e sempre neutro para evitar alergias na pele das crianças, que é bem mais sensível do que a nossa. O sabão de coco é o ideal.
Restos de comida no carrinho
Caso a criança tenha se alimentado e o carrinho tenha ficado cheio de migalhas, é muito importante limpar bem para não deixar restos de comida lá.
Se for algum farelo, ou resto de alimento seco, o ideal é sacudir os tecidos ou até mesmo aspirar, com um aspirador de mão.
Se tiver virado alguma comida molhada, é importante lavar assim que possível, especialmente se for algum produto lácteo porque azeda.
Dessa forma, deve ser seguido o procedimento de lavagem que foi indicado logo acima.
Mofo
Mofo muito perigoso para a saúde das pessoas, especialmente os bebês que são mais indefesos. Para quem não sabe, se inalado com frequência, o mofo pode causar problemas respiratórios sério.
Isso sem falar em problemas por causa do contato com o mesmo. Por isso é que se o carrinho do bebê estiver com mofo, tem de ser limpo o quanto antes.
Existem diversas receitas que ensinam a retirar mofo com vinagre e até mesmo com bicarbonato de sódio. Você precisa testar para ver qual é a que melhor reage com o tecido do seu carrinho.
Além disso, higienização do carrinho de bebê de forma preventiva é sempre a melhor maneira de evitar esses problemas.
Raios ultravioleta e seu bebê
Pois bem, você até pode manter a limpeza do carrinho do bebê sempre em dia, mas a verdade é que a maioria dos carrinhos não protege a criança contra a ação nociva dos raios UV.
Para quem não sabe, a pele dos bebês é extremamente mais frágil que a de um adulto. Por isso é preciso protege-la tanto da ação de bactérias e germes que podem estar nos tecidos, como também do sol.
Pessoas colocando a mão suja na criança
Outro ponto extremamente importante para a manter a saúde do bebê e a segurança dela contra germes, bactérias e vírus, é conseguir mantê-la longe da mão de estranhos.
O fato é: criança no carrinho chama a atenção dos curiosos e as pessoas acham que podem simplesmente ir tocando na criança. Pois bem a verdade é que isso é um dos maiores responsáveis pela transmissão de doenças.
Por isso, além de cuidar da higiene do carrinho de bebê, é preciso prevenir a ação de outras pessoas que, por mais que tenham boa intenção, estão fazendo algo prejudicial.
Como já foi possível notar, a higiene é algo imprescindível para que seja possível manter a saúde e a segurança dos nossos filhos.
Então, limpar o carrinho e o bebê conforto são sempre excelentes saídas para quem quer manter a higiene.
Outra excelente alternativa é o uso de uma capa protetora para carrinho.
Capas protetoras para carrinho
Sem dúvidas as capas protetoras são a melhor alternativa para ajudar a manter cuidar da criança. No entanto, a maioria das opções disponíveis no mercado serve mais como uma capa de chuva que é colocada em cima do carrinho.
Isso quer dizer que não impede o contato da criança com a superfície que pode estar suja e cheia de bactérias.
Porém, existe também um produto recém-chegado ao Brasil como uma capa protetora multifuncional.
Essa capa pode ser usada para proteger a criança do contato com o bebe conforto do carrinho de supermercado, do bebe conforto tradicional, do carrinho de bebê ou de qualquer outra superfície que possa conter perigos invisíveis.
Ela ainda pode ser usada como capa, fechando ao carrinho e impedindo contato de adultos ou outras crianças contaminadas.
Quando usada dessa forma, ela ainda impede a chegada de insetos, incluindo os causadores de doenças, e oferece um filtro UV 50+.
Pronto, agora você já sabe um pouco mais sobre higienização do carrinho de bebê e qual a melhor forma de manter seu bebê seguro de germes e bactérias que podem lhe fazer mal. Aproveite as dicas e boa sorte!
Seja por hobby, para economizar dinheiro ou apenas para ter uma alimentação mais saudável, fazer uma pequena horta em casa é fácil, rápido e pode lhe trazer grandes benefícios para a saúde.
Há muitas ervas que você pode cultivar no quintal, no pátio ou até mesmo no parapeito da janela. Ou seja: não importa se você mora em um pequeno apartamento ou em uma casa arborizada e espaçosa, uma hortinha com ervas é sempre uma boa pedida.
Ao escolher um local para cultivar suas ervas (Veja abaixo com fazer uma horta), tenha em mente que elas precisam de quatro a seis horas de sol diariamente. Quando investe seu tempo, seu dinheiro e sua atenção em uma horta, lembre-se de não plantar apenas as ervas que você conhece. Arrisque-se em outras possibilidades. Você pode ficar surpreso.
Aqui estão ervas e plantas frescas que você pode cultivar e que são ótimas para ter à mão na cozinha. Ervas frescas tornam as receitas ainda mais saborosas e são ótimas para sopas, ensopados e saladas! A hora é agora.
O que plantar na horta em casa
Salsinha
Foto : shopgarden.com.br
A salsa é uma erva com um suave amargor, que pode realçar o sabor dos alimentos. Muitos consideram a salsa apenas uma guarnição verde, mas na verdade é muito mais do que isso.
Como benefício adicional, a salsa pode ajudar na digestão. Ela é frequentemente cultivada como planta anual. Com relação a suas propriedades nutritivas, a salsa é uma boa fonte de vitaminas A e C.
Hortelã
Foto : shopgarden.
Existem várias variedades de hortelã. Você pode usá-las em bebidas como mojitos ou para gourmetizar um suco de abacaxi. Também é possível adicionar hortelã a um chá gelado ou até mesmo fazer uma água saborizada.
A hortelã refresca o hálito e ajuda a acalmar o estômago. Se você cultiva hortelã, lembre-se de que ela é considerada uma planta invasora. Provavelmente, se espalhará e tomará conta de sua horta. Por isso, é melhor cultivá-la em recipientes.
Manjericão
Foto : shopgarden.com.br
O manjericão é popular em muitas cozinhas, mas é uma característica da culinária italiana, que inclui pizzas, saladas e molho pesto.
Algumas pessoas pensam que o manjericão é ótimo para plantar junto com os tomates, mas não há nenhuma evidência real de que faz com que os tomates tenham um sabor mais doce por causa do manjericão.
Esta planta tem benefícios antioxidantes para a saúde e é uma defesa contra o baixo nível de açúcar no sangue.
Alecrim
Foto : shopgarden.com.br
O alecrim é uma das ervas mais saborosas e é ótimo para adicionar em receitas com aves, carnes e vegetais. A planta é perfumada e pode também ser usada em arranjos florais.
Tomilho
Foto : shopgarden.com.br
O tomilho é uma planta de aparência delicada. É frequentemente usado para temperar pratos de ovo, feijão e vegetais. O tomilho é muitas vezes usado na culinária francesa mediterrânea, italiana e provençal. Combina com cordeiro, frango e tomate. Também pode ser adicionado a sopas e ensopados.
Camomila
Foto Shop Garden
Usada com mais frequência como ingrediente de chás, a camomila é muito utilizada no mundo inteiro. Pode ser usada para acalmar o estômago e a mente. A camomila também ajuda a reduzir a inflamação e a tratar febres.
Você pode cultivar camomila alemã ou camomila romana. Os dois são intercambiáveis quando se trata de fazer chá, mas são cultivados de maneira muito diferente. A camomila alemã é uma planta anual que cresce até um metro de altura. A camomila romana é perene, mas cresce apenas até cerca de trinta centímetros de altura. A camomila alemã é mais comumente conhecida por suas flores.
Orégano
Foto : shopgarden.com.br
O orégano é nativo dos climas quentes da Eurásia e do Mediterrâneo. É uma planta perene, mas em climas mais frios pode ser cultivada como planta anual. O orégano é usado para dar sabor a receitas e é uma erva básica da culinária ítalo-americana.
E o melhor que hoje em dia você consegue mudas e plantas pela internet, como no shopgarden.com.br.
Como fazer uma horta em casa
Se você nunca fez horta, não precisa ficar preocupado. Felizmente, cultivar vegetais é algo relativamente fácil. Basta conhecer alguns princípios básicos de jardinagem e ter bastante disposição para fazer dar certo.
Planejar
Anote tudo o que você já tem em casa para criar uma horta e o que está faltando. Itens como terra, mudas ou sementes, regador, enxada e luvas são alguns deles.
Também é preciso avaliar a necessidade de cercar o espaço, se você tiver animais. Você não iria gostar nada se o seu cão ou seu gato resolvessem brincar com sua plantação, não é?
O que plantar
Esta é a parte divertida de planejar uma horta. Primeiro de tudo, entenda que é preciso ter bom senso. Não adianta querer plantar diversos tipos de vegetais se você tem um espaço pequenino para a horta. É melhor plantar apenas uma ou duas variedades, se for este o seu caso. No entanto, se tiver um espaço maior, você poderá escolher mais variedades.
Espaço da horta
A estética fica em segundo plano nas hortas. Sua primeira preocupação deve ser colocar os vegetais em condições ideais de cultivo.
Você também precisará considerar espaço para caminhar entre eles para trabalhar, se estivermos falando de um espaço grande.
Se o espaço for pequeno, tome cuidado para não enchê-lo demais. Neste caso, o ideal é plantar uma variedade pequena e ir fazendo uma espécie de escalonamento.
Cuidando da sua horta
Agora estamos prontos para lidar com questões mais práticas. Uma horta requer manutenção regular.
É preciso regar sua horta com frequência e ficar de olho para ver se surge alguma outra necessidade, como mudá-la de lugar para que pegue mais sol ou menos sol. Além do mais, é preciso controlar as pragas. O controle de pragas é uma parte vital da horta. Se você sempre ficar atento, poderá evitar a necessidade de usar pesticidas. Esta deve ser sempre a sua última opção, visto que pode interferir em sua saúde
Também é possível cultivar vegetais em recipientes. A jardinagem em recipientes tem certas vantagens. Primeiro, você pode controlar o solo e a drenagem.
Você pode colocar seus jardins de recipientes de vegetais onde eles receberão mais luz solar ou até mesmo movê-los para seguir o sol.
Além do mais, erguer seus vegetais alguns metros do chão torna-os mais difíceis de serem alcançados por pragas. É uma boa opção para quem mora em apartamento.
O ideal é que você pesquise por vegetais que se adaptem bem ao estilo de vida que você poderá oferecê-lo: tipo de terra, clima, ventilação, etc.
A melhor vantagem do pão integral é que ele tem até quatro vezes mais fibras que o pão branco, e pode pode prevenir doenças, por isso separamos uma receita fácil de pão integral no liquidificador.
O pão integral tem muito benefícios e a nutricionista do Grupo Hospitalar Conceição, ligado ao Ministério da Saúde, Jaqueline Fink, explica a importância das fibras : “As fibras são carboidratos que resistem à digestão do organismo, que são muito pouco digeridos.
Então, elas são excretadas pelas fezes em sua grande maioria e elas geram um grande benefício para a função intestinal e colabora para a prevenção de doenças intestinais do tipo constipação, as diverticulites e até mesmo o câncer de intestino, de cólon, de reto”.
Receita de pão integral no liquidificador
Ingredientes
3/4 xícara de leite morno
1 ovo
1/4 xícara de óleo
1 tablete de fermento biológico ou 1 colher de sopa de fermento biológico seco (o do pacotinho)
Bata no liquidificador o leite (ele precisa ser morno, se estiver muito quente vai acabar “matando” o fermento), o óleo, o ovo e o fermento (esfarelado, se for em tablete) até ficar homogêneo. Acrescente o açúcar e o sal e bata mais um pouco.
Despeje a mistura líquida em uma tigela e misture a farinha aos poucos até ficar totalmente integrada.
Deixe a massa em uma forma de pão, untada e enfarinhada, e deixe descansar até dobrar de tamanho (pelo menos 30 minutos).
Leve ao forno pré-aquecido na temperatura mínima (150°C a 180°C) por 30 minutos ou até ficar com a superfície dourada.
Como o pão integral no liquidificador não tem conservantes é recomendado o consuma-o em 3 ou 4 dias, no máximo. Talvez você goste da nossa receita de pão sem carboidrato.
A valeriana é usada por muitos que desejam obter melhor qualidade de sono, diminuição de estresse, alívio de sintomas menstruais e até mesmo sintomas de menopausa.
O chá de valeriana é feito à base de raízes e caules subterrâneos da planta. No entanto, alguns chás vendidos comercialmente misturam outras ervas junto com a valeriana e vendem tudo junto. Alguns consumidores, inclusive, preferem a facilidade de ingerir a erva no formato de comprimido ou cápsula.
Muitos descrevem o sabor do chá de valeriana como amadeirado. A planta cresce bem em áreas úmidas e gramadas, então o chá tem uma qualidade terrosa que é distinta. Quanto mais tempo você levar para coar o chá preparado e beber, mais intenso será o sabor dele.
Conheça os benefícios da valeriana :
Sono dos deuses
A valeriana é frequentemente chamada de poção mágica do sono e, de acordo com alguns relatos, é o sedativo sem receita médica número um na Europa.
De acordo com o banco de dados do Therapeutic Research Center Natural Medicine, algumas evidências mostram que tomar valeriana pode reduzir o tempo que um indivíduo leva para adormecer e também pode melhorar a qualidade do sono.
Mas, atenção: a maioria dos estudos são feitos com valeriana em pílula ou cápsula, não especificamente em chá, que provavelmente fornecerá uma concentração mais baixa de valeriana.
Alguns estudos de laboratório mostraram que a valeriana pode ajudar a aliviar as cólicas menstruais e outros mostraram que a valeriana pode melhorar as ondas de calor e a insônia em mulheres na pós-menopausa.
Alguns acreditam que, entre os benefícios do chá de valeriana estão a diminuição da ansiedade ou do estresse psicológico, mas os estudos científicos não forneceram evidências consistentes para apoiar esse benefício.
Efeitos colaterais da Valeriana
Como o chá de valeriana tem propriedades sedativas, não é aconselhável combiná-lo com bebidas alcoólicas ou com outras pílulas ou medicamentos que promovem o sono ou relaxamento muscular.
Você também deve ficar atento para não fazer atividades que exijam muita concentração depois de ingerir a valeriana, por exemplo. Dirigir ou fazer uma reunião importante, por exemplo, não seriam boas ideias.
Em algumas pessoas, a valeriana pode causar efeitos colaterais, incluindo dor de cabeça, problemas estomacais, nebulosidade, mal-estar, distúrbios cardíacos e até insônia, por mais estranho que possa parecer. Se você toma valeriana para dormir, é possível que se sinta lento no dia seguinte.
É interessante ficar de olho em como seu organismo reage à ingestão desta planta, seja em formato de chá ou em qualquer outro.
Você não deve inserir a valeriana em sua alimentação se estiver tomando um medicamento usado para tratar ansiedade, insônia, convulsões ou outros transtornos psiquiátricos. Afinal, ela pode interferir com esses ou outros medicamentos.
É sempre importante falar com seu médico antes de usar este ou qualquer tratamento à base de ervas.
O chá de valeriana é mais um daqueles que são usados para curar diversos males, mas que ainda não possuem fortes evidências científicas de que realmente funcionem.
Há muitos anos a inflação era em torno 40% ao mês, muitos produtos mudavam de preço varias vezes ao dia. Isso acabou com real, mas a inflação ainda existe, e em 2022 a inflação esta comendo cada vez mais o dinheiro. Somente como comparação veja quanto custava diversos produtos em 2000 e compare com quanto você paga hoje em dia.
A diferença assusta, pois em 2000 você compraria um pneu por pouco mais de R$ 50,00. Será que você lembra quanto pagava outros produtos ?
Produtos :
Arroz tipo 1 marca Camil,pacote de 5Kg, custava apenas R$ 3,28
Farinha de trigo Sol,R$ 0,75.
Feijão carioca marca Camil, R$ 1,19.
Azeite português marca: Gallo, 500 ml, R$ 5,68.
Pão francês R$ 0,05
Leite Ninho 400g, R$ 2,99
Leite condensado marca Moça,lata 395 g,R$ 1,14.
Salame marca Perdigão R$ 8,80 kg
Picanha bovina R$ 8,90 kg
Alcatra R$ 5,90 kg
Pneu da marca Pirelli 175/13, R$ 56,90 unidade
Será que mudou muito os preços ?
Você lembra de mais algum produto que teve um aumento grande ?
A Realme foi eleita, pela primeira vez, a marca de dispositivos 5G que mais cresce no mundo.
De acordo com o último relatório da Counterpoint Research, as remessas de smartphones 5G da realme foram as que mais cresceram entre as principais fabricantes, com um aumento anual de 165% no quarto trimestre de 2021.
O rápido crescimento foi impulsionado pela expansão da empresa em países da Europa Ocidental, como Itália, Espanha, França, Reino Unido e Suíça, localidades em que a marca mais cresce devido a forte presença das séries 8 5G e GT.
Veja abaixo que a segunda colocada no período analisado é a Samsung, enquanto que a também chinesa Xiaomi aparece em terceiro e é seguida de perto pela OPPO.
Os smartphones 5G da realme também mantiveram o bom desempenho em regiões como Oriente Médio, Norte da África e Ásia-Pacífico, que constituem a maioria dos 20 mercados (incluindo Índia, Bangladesh, Malásia, Marrocos, Mianmar e Cingapura) em que as remessas de smartphones 5G da marca figuram entre as primeiras cinco principais fabricantes.
“Isso reforça nosso compromisso em trabalhar para que nos tornemos a empresa democratizadora do 5G. Como uma marca de tecnologia emergente, a realme sempre se comprometeu em incentivar jovens usuários de todo o mundo a experimentar o que há de mais recente no segmento, como o 5G, e continuará a fornecer aos fãs globais dispositivos atraentes e prontos para o futuro”, afirma Sky Li, fundador e CEO da realme.
A fim de popularizar a tecnologia 5G e atender as necessidades de um maior número de usuários, a realme oferece dispositivos com a conexão mais avançada em todas as suas famílias de produtos, que vão desde a popular Number Series até a GT Series, linha mais premium da marca.
Aproveitando a oportunidade, a realme também reforçou que em breve o realme 9 Pro Plus será lançado no Brasil, sendo que esse será o dispositivo mais avançado da marca no mercado nacional.
Quem tem mais de 30 provavelmente já leu algum livro da Coleção VagaLume, para quem não se lembra a coleção de livros começou a ser publicada pela editora Ática em 1973 e logo se tornou referencia nas escolas e acabou no gosto da garotada.
Livros como “A Ilha Perdida” (1973), de Maria José Dupré; “O Escaravelho do Diabo” (1974) ; “O rapto do garoto de ouro”, de Rey, Marcos e “A Turma da Rua Quinze” (1990), de Marçal Aquinoforam um sucesso e muita gente tem saudades.
O site Vipzinho disponibilizou 55 livros em PDF para qualquer pessoa baixar sem custos, e ele podem ser lidos em qualquer lugar, como em tablets, celular e mesmo no computador para matar a saudade.
Coleção Vaga-Lume para Dowload
Atualização : Muitos livros não estão com o Download ativo, assim que tivemos outros links colocamos aqui, e caso saiba de algum por favor nos envie.
Vejas os títulos e clique no nome do livro para baixar
A Aldeia Sagrada – Francisco Marins
Fugindo da seca do sertão baiano, Didico descobre o arraial de Canudos, em 1897, no momento em que a guerra dos militares contra Antônio Conselheiro chega ao auge. (Se preferir compre o livro físico, aqui)
A Árvore Que Dava Dinheiro – Domingos Pellegrin
A Charada Do Sol E Da Chuva – Luiz Galdino
A Grande Fuga – Sylvio Pereira
A Guerra do Lanche – Lourenço Cazarré
A Ilha Perdida – Maria José Dupré
Eduardo e Henrique resolvem se aventurar numa ilha deserta. Mas a diversão termina quando eles se perdem, e a ilha revela um misterioso habitante, que acaba separando os irmãos. Edição especial para leitores iniciantes. ( Ou se preferir, compre o livro e receba em casa)
O desaparecimento de um amigo leva a turma da rua Quinze a investigar um casarão suspeito, onde vive um homem estranho. Procurando informações, eles acabam se envolvendo com uma perigosa quadrilha. ( Se preferir pode comprar aqui o livro impresso)
Açúcar Amargo – Luiz Puntel
Ameaça Nas Trilhas do Tarô – Sérsi Bardari
Aventuras de Xisto – Lúcia Machado de Almeida
Aventura no Império do Sol – Silvia Cintra Franco
A Vida Secreta de Jonas – Luiz Galdino
Bem Vindos Ao Rio – Marcos Rey
Cabra Das Rocas – Homero Homem
Cem Noites Tapuias – Ofelia e Narbal Fontes
Coração de Onça – Ofélia & Narbal Fontes
Corrida Infernal – Marcos Rey
Mais livros da Coleção Vaga-Lume
Deus Me Livre! – Luiz Puntel
Dinheiro do Céu – Marcos Rey
Doze Horas de Terror – Marcos Rey
Enigma na Televisão – Marcos Rey
Éramos Seis – Maria José Dupré
Este romance se passa na capital paulista, entre as décadas de 1910 e 1940. Nele, a saudosa D. Lola relata o dia a dia vivido ao lado do marido e de seus quatro filhos. Aos poucos, o leitor se vê envolvido pelas alegrias, dramas e adversidades da família Lemos e faz uma viagem pela São Paulo do início do século XX, marcada pelas revoluções de 1924 e 1932. ( Se preferir compre o livro)
A única pista que Alberto tem sobre uma série de assassinatos que estão acontecendo é de que vítimas ruivas recebem um escaravelho pelo correio antes de morrer. Ele, então, precisa descobrir o que está por trás desses crimes misteriosos antes que haja outras vítimas na cidade. Para isso, ele tenta descobrir o significado dos insetos. (Compre aqui, o livro se preferir)
Conta a história de um astro de rock que é sequestrado. A única pista do crime é uma agenda com nomes e endereços. Ao investigá-los, dois jovens detetives se envolvem com os mais bizarros moradores do bairro do Bexiga, na cidade de São Paulo. (Compre o livro aqui)
Não faltam motivos para você incluir erva-doce em sua dieta. Seja no formato de chá ou simplesmente no formato de sementes comestíveis, que possuem textura crocante na parte externa com um sabor levemente adocicado, a erva possui várias propriedades medicinais.
As famílias indianas, por exemplo, costumam consumir sementes de erva-doce após a refeição para uma digestão mais saudável e rápida.
As sementes de erva-doce também conhecida como funcho são muitas vezes interligadas à longevidade e são conhecidas por oferecer uma ampla gama de propriedades nutricionais que ajudam a melhorar o bem-estar do corpo humano.
Além disso, oferecem uma fonte concentrada de diversos minerais vitais para a regulação da pressão arterial e também para a retenção de água no nosso corpo.
Benefícios da erva-doce:
Pele impecável
O consumo regular de sementes de erva-doce fornece minerais como selênio, cálcio e zinco. Esses minerais são cruciais para equilibrar os hormônios e, ao mesmo tempo, manter o equilíbrio do oxigênio na corrente sanguínea.
Eles também conferem um efeito refrescante e calmante à pele, proporcionando-lhe um brilho saudável. As sementes também oferecem várias propriedades ayurvédicas que ajudam no tratamento de outras doenças de pele, como erupções cutâneas e secura. Aplicar uma pasta de sementes de erva-doce é altamente benéfico para a pele, pois os minerais mencionados são absorvidos pela pele e a mantém úmida, limpa e saudável.
Erva-doce ajuda na pressão arterial saudável
O Journal of Food Science publicou um estudo que mostrou que mascar sementes de erva-doce ajuda a aumentar o nível de nitrito na saliva. Este é um elemento natural que controla os níveis de pressão arterial no corpo humano. Além disso, as sementes também são ricas em potássio, o que ajuda no controle da pressão arterial e da frequência cardíaca.
As fibras vitais e os óleos essenciais das sementes de erva-doce são considerados altamente úteis para eliminar toxinas de nossos corpos, ajudando assim na limpeza do sangue e na absorção ideal de nutrientes no corpo. Os antioxidantes polifenóis nas sementes de erva-doce também têm propriedades anti inflamatórias que ajudam no combate a várias bactérias e vírus, mantendo a proteção do organismo contra várias doenças.
Expectorante
As sementes de erva-doce e seus fitonutrientes ajudam a limpar os seios da face. Sinusite é uma condição na qual as cavidades ao redor das passagens nasais ficam inflamadas. Eles fazem um ótimo chá para ajudar com bronquite, congestão e tosse, pois têm propriedades expectorantes.
Pode beneficiar mulheres que amamentam
As sementes de erva-doce contêm anetol. Alguns acreditam que o anetol imita as propriedades do hormônio estrogênio e aumenta a secreção de leite nas mulheres. As sementes de erva-doce podem beneficiar mulheres em lactação, pois também são conhecidas por serem galactagogas (substâncias que promovem a lactação).
Pode ajudar a tratar edemas
Edema é o inchaço dos tecidos do corpo devido ao excesso de líquido. Evidências apóiam a eficácia das sementes de erva-doce no tratamento de edema. O anetol nas sementes pode ajudar nesse sentido.
Pode melhorar a saúde do cabelo
As propriedades antioxidantes e antimicrobianas das sementes da erva podem ajudar a tratar uma série de doenças capilares. As sementes podem ajudar a tratar a caspa, coceira no couro cabeludo, quebra e queda de cabelo.
Como usar o funcho para reduzir a queda e a quebra do cabelo ?
sementes de erva-doce (funcho)
Primeiro, prepare o chá de sementes de erva-doce (funcho). Ferva duas xícaras de água e adicione três colheres (sopa) de erva-doce. Deixe a solução descansar por cerca de 15 minutos. Use-a como o último enxágue depois de lavar e condicionar o cabelo. Isso pode melhorar a saúde dos fios e prevenir sua quebra e queda.
Ajuda a melhorar a visão
Adicionar algumas colheres de sopa de sementes de funcho a dieta regularmente pode ajudar a melhorar sua visão. Eles contêm uma grande quantidade de vitamina A, um componente essencial para a vista. Antigamente, os extratos das sementes de erva-doce eram usados no tratamento de pessoas afetadas pelo glaucoma.
Que tal preparar um delicioso mousse de chocolate fácil de forma bem rápida ? Veja a receita e faça em casa :
Ingredientes
3 ovos
200g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Separe a gema dos ovos e bata as gemas até dobrarem de volume, depois junte o açúcar e continue batendo, derreta o chocolate e acrescente à gemada e adicione o creme de leite batendo sempre.
Por fim, as claras em neve(bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira
Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa) Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer.
Historia do Mousse de Chocolate
Um resumo rápido da origem do mousse é que se conta que na Roma antiga, existia uma mistura de mel com vinho chamada de muslum. E na França a palavra virou o famoso mousse, e no século 19 esse nome foi dado a um doce aerado preparado na Inglaterra. Mousse na França ou musse no bom português, significa algo leve e espumoso, porém com textura estável
Podemos preparar mousses a partir de praticamente todos os ingredientes; quer sejam eles doces ou salgados.
A erva cidreira (Melissa officinalis) é cultivada como planta culinária para fazer chás, marinar frango ou peixe ou dar mais sabor a alimentos e compotas.
Acredita-se também que ela trate uma série de distúrbios que afetam o trato digestivo, o sistema nervoso e o fígado
No período renascentista, a erva-cidreira chegou a ser considerada um elixir, em razão de suas propriedades curativas.
Conheça os principais benefícios da erva-cidreira e como ela pode ser inserida em sua alimentação:
Faz bem para digestão
planta erva-cidreira
A erva-cidreira é capaz de aliviar cólicas abdominais e promover melhorias no processo digestivo de maneira geral.
Os óleos voláteis dela contêm substâncias químicas conhecidas como terpenos, que relaxam os músculos e aliviam o excesso de gases.
Ela contém substâncias que podem ajudar a prevenir problemas no fígado e na vesícula biliar.
Para alívio digestivo, o ideal é consumir em formato de chá, tomado-o imediatamente após as refeições.
No formato de óleo essencial, pode ser massageada no abdômen para estimular o processo digestivo.
Erva-cidreira ajuda no anti estresse
O erva-cidreira contém o uma enzima que aumenta efetivamente o GABA (ácido gama amino-butírico) no cérebro.
O GABA é um dos neurotransmissores inibitórios, usado pelo cérebro para evitar excesso de excitação e alcançar equilíbrio. É responsável por garantir que não fiquemos estressados demais e tem um papel nos ciclos do sono.
O aumento da estimulação dos receptores GABA produzirá um efeito sedativo ou calmante e explica o motivo de a erva-cidreira funcionar tão bem como uma erva anti-ansiedade.
No formato de óleo essencial, pode ser usada em um queimador de óleo de aromaterapia para elevar o humor, promover o equilíbrio emocional e uma noite de sono repousante.
Algumas pinceladas de óleo diluído na parte de trás das orelhas ou do pescoço também podem ajudar a superar o nervosismo e a ansiedade.
Erva cidreira ajuda na Tireóide
Pesquisas sugerem que os flavonóides, ácidos fenólicos e outros compostos encontrados nesta erva parecem ser responsáveis pelas ações reguladoras da tireóide.
Estudos em tubos de ensaio descobriram que a erva cidreira é uma aliada para evitar o hipertireoidismo.
Cuidados essenciais
Sempre que tiver interesse em incluir um novo item em sua dieta, lembre-se de consultar seu médico.
O chá realmente tem propriedades curativas, mas é preciso ter cuidado com o consumo excessivo da substância para que ela não cause efeitos negativos.
Além do mais, se você toma algum remédio frequentemente, lembre-se de se informar sobre o consumo do chá em conjunto com seu remédio.
O uso a longo prazo ou uso excessivo não é recomendado. Altas doses podem afetar a função da tireoide, retardando a produção de hormônios.
Por outro lado, interromper o tratamento repentinamente após o uso prolongado pode causar ansiedade rebote.
De um modo geral, você deve usar extratos ou suplementos de erva-cidreira por não mais de quatro a seis semanas. Mas procure um médico sempre !
Decoração de sala pequena: conheça truques para ganhar amplitude.
A sala de estar é o ambiente mais frequentado da casa, porém o aumento de apartamentos e casas mais compactas rendeu cômodos pequenos para a grande maioria das pessoas.
Esse espaço da casa é aproveitado não só pelos moradores, mas também pelos visitantes, por isso a decoração precisa estar em dia.
O que acontece é que quando se trata de uma sala de estar pequena vem a preocupação, como otimizar esse espaço e deixá-lo amplo e organizado?
Se essa é a sua dúvida, você está no lugar certo. Logo abaixo você vai conhecer dicas de como deixar a sua sala de estar mais agradável, mesmo com pouco espaço físico.
5 dicas de decoração de sala de estar pequena
Sala pequena e decorada
Existem algumas formas de deixar a sala pequena com um aspecto maior, alguns truques permitem mais amplitude ao ambiente. Confira mais:
1 – Planeje a posição dos móveis
Se você deseja otimizar o espaço não pode cair no erro de sair comprando móveis sem nenhum planejamento e principalmente sem tirar as medidas da sala.
Ninguém merece uma sala de estar onde as pessoas não conseguem se locomover devido a posição errada dos móveis ou porque são grandes demais e não sobra espaço vazio.
Por isso, a dica é fazer compras inteligentes dos móveis e objetos decorativos, sempre pensando no tamanho e no espaço que deve ocupar.
2 – Atenção com as cores escolhidas
Os ambientes pequenos exigem uma atenção maior com a paleta de cores, isso porque, as cores escuras deixam o espaço com a sensação de ser ainda menor e sufocante.
Logo, a dica é apostar nas cores claras, tanto na pintura como no caso do uso de papel de parede. O que não quer dizer que a sala precisa ser monocromática, você pode inserir as cores mais fortes como detalhes nas almofadas e outros itens decorativos.
Quais são as cores que aumentam o ambiente ?
Como mencionado, as cores mais claras criam a sensação de amplitude, como por exemplo os tons pasteis. Alguns exemplos de cores neutras que causam esse efeito são o cinza, branco, bege e azul claro.
3 – Invista em móveis funcionais
Como não podemos colocar muitos móveis em uma sala pequena, a estratégia é optar por móveis versáteis, aqueles que podem ser usados para mais de uma função.
Aqui a criatividade pode rolar solta, uma mesinha de centro que vira banquinho, enfim, são várias opções que podem te ajudar a otimizar seu espaço de sala de estar.
4 – Tenha uma boa iluminação
Outro fator que implica na sensação de amplitude é a iluminação,quantomais claro e iluminado for a sala, maior ela vai aparentar.
Por isso, invista em luminárias, lustres, ou outros tipos de luz artificial, porém a luz natural é grande amiga nesses momentos, deixar as cortinas abertas colabora para aumentar o espaço visualmente.
5 – Mantenha a sala organizada
Para ter sucesso na decoração de sala de estar pequena, a organização precisa existir. Um ambiente desorganizado não é nada agradável aos moradores e muito menos aos visitantes.
Esse problema aumenta quando o espaço é pequeno, pois dá a sensação de uma bagunça maior do que realmente é. Por isso, evite manter na sala o que não for necessário, é comum que as pessoas acabem deixando as coisas por ali ao longo do dia, o que vai acumulando e gera uma desorganização.
Decoração de sala simples
As dicas aqui citadas são base para todo tipo de decoração, desde as mais minimalistas com poucos objetos até as mais exuberantes.
Ter um espaço mais amplo mesmo que pequeno, permite que você possa implementar o seu estilo, dando a sua cara com seus gostos pessoais. A ideia é que em primeiro lugar, você se sinta em casa.
